紅豆烘焙 (華美大廈)

腸仔包熱辣辣出爐，腸係脆皮，質素高。丹麥條牛油味重。

沙翁$9/隻，體積大過拳頭，蛋香濃郁。外層微脆，內裡濕潤軟熟。

開心果燒餅餡料豐富；腸仔豬柳牛角包非常脆。之前買過的酥皮菠蘿包皮很脆，豬柳包豬柳有童年味道。

在旺角買了黑芝麻合桃包（$12）及香蕉蛋糕（$7）。黑芝麻合桃包大個且鬆軟，但黑芝麻味不明顯，合桃及提子乾份量不多。香蕉蛋糕質地偏鬆散，香蕉味不明顯，但價格實惠。

開心果糯米糍粒大且彈牙，開心果餡料與椰絲充足，味道香甜但不至於過甜，外皮煙韌。

買了蛋撻、老婆餅和提子麥包。老婆餅味道好，皮好食且不甜；提子麥包較硬但抵食；蛋撻雖買了店員聲稱剛出爐，但到手僅微溫，感覺被誤導。

香煎漢堡熱香餅口感超乾，像放了很久，味道一般，僅是甜甜的豬柳蛋漢堡。

開心果布丁麵包開心果味濃郁，餡料呈液體狀，口感半韌半脆但吃完略膩；伯爵茶麻薯布甸包茶香明顯且不膩。

布甸包新鮮出爐，法包香脆，布甸有濃奶香味。香芋麻糬包很大，麻糬皮煙韌有咬口，芋泥餡很多。

不建議在此訂製蛋糕。員工態度不友善且不願處理訂單。所謂訂製服務僅是從網站選擇產品並加錢更改名稱，辦公室與零售店之間缺乏溝通。

限量發售的手掌大泡芙，朱古力味流心醬份量充足且甜度適中，物有所值。若非出爐時間，外皮可能欠缺脆度。

試了開心果丹麥酥，開心果餡非常水汪汪，沒有開心果味且令麵包濕粒粒，丹麥酥亦沒有牛油香。

旺角紅豆烘焙。榴槤麻糬包($20)榴槤醬多但味道偏甜，包身煙韌；岩燒榴槤包($12)好似多士般脆口，榴槤味香且唔會太甜。

日本焙茶布甸包茶味中等，甜度與茶度各半，法包脆身。香芋麻薯餡量較多，但芋頭味不明顯，奶味過濃且質地太厚，口感欠佳。

开心果布甸麻糬包布甸呈液体状，口感较黏身，开心果味淡淡，不会太甜。

芋泥麻薯皮煙韌有咬口，但芋泥有榴槤味且質地較稀。芝士麻糬布甸包有上下兩層芝士，口感較怪，認為麻薯影響了整體味道。

雙重麻糬芝士麵包，外皮微脆，內有煙韌麻糬及cream cheese，口感層次豐富，甜度適中。

買了$22的開心果味車輪麵包，賣相靚且有大量開心果醬及果仁。但加熱後發現只有上半部分有醬，下半部分很乾，口感令人失望。

流心法式布甸麵包 reheat 後外脆內軟，creme brulee 香，無酸味。唯牛油落多咗少少。

特色榴槤泡芙$20完全沒有榴槤肉，只有甜醬且口感又硬又凍；布丁麵包亦極難吃，中間甜醬難以形容。