金之藏

食物令人失望，yakitori的牛舌、安格斯牛及牛扒難以咀嚼，煎鵝肝太乾，烤龍蝦份量如蝦般大。

大坑金之藏串燒店非常爆場，需要等候。點了龍蝦、鵝肝、炸豆腐、吉列系列及沙律。

金之藏提供拉麵及串燒。金之藏沙律份量大且抵食；炸豆腐賣相靚、味道好且份量足。

飲品選擇不多。

金之藏的雞泡魚干配燒汁與沙律醬，口感微軟好味；澳洲羊架熟度適中，肉質嫩滑且燒汁惹味。

日本菜味道驚喜，每道菜都很有水準，部分菜式是店內獨有。小二會推薦獨門wasabi醬汁及鵝肝多士。

食物質素好。鵝肝多士口感軟滑配香脆多士；煙肉廣島蠔惹味且juicy；黃金拉麵湯底濃郁，配料質素好，叉燒柔軟，麵質有彈性。

黃金拉麵湯底濃郁，麵條軟硬適中，但份量不算多；雞泡魚乾具獨特魚香味，配沙律醬微辣醒胃。

在大坑「金之藏」食拉麵及串燒。店內面積不大但服務態度良好，點了魷魚、澳洲和牛、雞中翼及鹽燒龍蝦。

晚餐點了澳洲和牛、雞中翼、羊架、冬茹、茄子、青椒及龍蝦（鹽燒及另一種口味各半隻），還有冷麵卷。店員服務爽手。

煙肉車厘茄車厘茄鮮嫩多汁，中和了煙肉的油膩。黃金味噌拉麵湯底掛湯力不俗，但味道一般，只有肥瘦之分；醬油拉麵亦覺得味道一般。

食物新鮮，師傅及服務員態度好。拉麵湯頭好喝且麵條彈牙，份量大；串燒選擇多，特別推薦蝦及羊架。

麵條夾起時成舊，湯唔夠熱；餃子無乜特別；牛仔骨燒咗半個鐘先出，質地好難咬。

黃金拉面配料香美味，和牛粒口感軟嫩；鵝肝多士是一流選擇。

在金の藏用餐，點了黃金拉面、燒鵝肝多士、和牛串、串燒蠔及野菜拉面。等候時間較長。

提早一天訂枱並要求安靜位置，室外位置舒適有氣氛。服務員有禮，服務一流。食物方面，冷面卷好吃特別，羊架配柚子醬一流，牛小排正，煙肉蠔配搭一絕，鹽燒龍蝦彈牙新鮮。服務員還送上小禮物。

黃金拉麵與銀王拉麵的湯底好味，串燒亦不差，推薦燒雞皮。串燒味道稍多七味粉。

店員非常上心，根據飲食要求安排了安靜位置及特別食物。手打烏冬湯底天然，飲用後不會口渴。

服務生熱情。煙肉蠔、紫菜卷、拉麵及羊架（配柚子醬）味道均很好，食材精美且價錢合理，亦可使用八達通付款。

黃金拉麵外觀特別，味道有驚喜，麵條軟硬適中，豬肉鬆軟，湯頭香濃，還有溫泉蛋。