越南菜午餐選擇多。越南牙車快(雞絲沙律)份量大,菜底爽脆,醬汁略酸;香茅雞翼味道正常;越式雞肉三文治法包脆口,肉質嫩滑,味道濃郁;馬來叻沙湯底夠味;怡保白咖啡較遜。
由越南及檳城師傅主理,既保留地道做法,又同時加入少許新派手法,而且香料運用細緻,酸、香、辣之間平衡拿捏,味道更有層次。
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越南菜午餐選擇多。越南牙車快(雞絲沙律)份量大,菜底爽脆,醬汁略酸;香茅雞翼味道正常;越式雞肉三文治法包脆口,肉質嫩滑,味道濃郁;馬來叻沙湯底夠味;怡保白咖啡較遜。
喇沙味道很淡,缺乏椰奶與蝦醬味。
餐廳疑似惡意封鎖使用網上平台優惠的客戶,迫使客人轉為walk-in以支付更高費用。此外,食物疑似使用過量味精,令人感到口乾。
餐廳被Eatigo平台封鎖,疑似刻意挑選客人。食物方面,炒粉配料偏少(如蝦只有兩粒),且不接受使用優惠券。
檳城蝦麵湯味鮮甜濃郁,配料份量滿意,麵身油麵與米粉比例適中。粉卷口味清新。雞肉串燒香而不老,沙嗲汁味道不錯。
第二次食,海鮮叻沙湯底淡如水,海鮮是急凍貨且無味。服務方面員工不熟手,上菜混亂。
裝修漂亮。食物表現一般,沒有特別驚喜。炒飯及炒金邊粉表現不過不失,牛油果沙冰味道清新。
馬來海鮮喇沙摻摻配料豐富且味道濃郁;檳城蝦麵湯底香但偏鹹;香茅雞翼好食;蝦仁米紙卷口味清淡;馬來奶茶有淡奶香且唔太甜。
河內蕃茄軟殼蟹檬味道酸甜開胃,蟹肉嫩滑。芒果牛油果米紙卷口感豐富清新。越南春卷外脆內嫩,內餡豐富。
扎肉蟹肉蝦米豬肉碎蒸粉包外皮軟滑,內餡多汁且蟹肉鮮甜。沙嗲串燒香氣吸引,肉質烤得剛好。椰漿飯仁當牛肉椰漿香甜,牛肉嫩滑,擺盤美觀。
黃埔新開的越南餐廳,早餐生牛肉粉連飲品$42。生牛肉牛展及牛肋肉配料豐富,香葉新鮮嫩綠,味道令人驚喜。
越南馬來菜口味酸辣開胃。小食拼盤新鮮,牛油雞翼香脆,蔗蝦鮮甜。炭燒豬頸肉份量足且油香十足。河內蕃茄蟹檬料足,軟殼蟹大件,湯頭酸甜清新。
越南馬拉菜。小食拼盤(牛油雞翼、蔗蝦、米紙卷、炸春卷)新鮮。越南燒豬頸肉濱海份量足且口味特別。肉骨茶肉質腍、湯頭有藥材味。牛油果沙冰香濃細滑。
Asian Lab東南亞餐廳環境寬敞。扎肉蟹肉蝦米豬肉碎蒸粉包層次豐富;燒豬頸肉伴青木瓜沙律風味獨特;巴生肉骨茶味道濃厚。
越南菜價錢算平,春捲ok,串燒雞略鹹,檳城蝦麵份量大但質素一般,順化牛肉麵麻麻。店內衛生欠佳,有蟑螂出現。
越式咖喱軟殼蟹咖喱濃郁,蟹肉鬆脆;越南春卷濱海同春卷好食,濱海質感煙韌,春卷大件脆口且餡料多;檳城地道老鼠粉惹味,配料豐富,麵身煙韌。
餐廳主打越南及馬來菜。馬來海鮮咖哩喇沙湯香濃,配有大蝦、豆腐卜、魚蛋、油麵及米粉。檳城地道老鼠粉味道鹹香惹味。越式咖哩軟殼蟹香而不辣,咖喱薯仔入味。越南春卷濱海彈牙,春卷香脆。牛油果沙冰香滑濃郁。凍豆花恐龍美祿包含豆腐花及美祿。
炭燒豬頸肉有炭燒風味;咖喱牛腩煲香濃且牛腩軟腍,配蒜蓉包很出色;順化辣炒通菜夠火候;炸軟殼蟹蕃茄湯檬蟹肉脆口且湯底香濃,份量足。
地道廚師主理,午餐價錢親民。老鼠粉有鍋氣且煙韌;越南生牛肉湯河牛肉大塊新鮮,湯底濃郁;牛油雞翼外脆內軟;紙米卷清新;春卷外脆內軟;椰青清甜。
餐廳裝修精緻清新,有仿竹林牆壁及綠色植物。豆腐花恐龍美祿冰凍解渴。咖喱牛肋條配蒜蓉包牛腩軟腍香濃;順化辣炒通菜惹味;炭燒豬頸肉濱海有炭燒風味。