Mano (The L. Square)

西式午餐性價比高。葡式香辣燒春雞醃得入味，配椰菜花軟熟帶甜；香煎盲曹魚皮金黃肉質鮮嫩，搭配普羅旺斯燉菜。小吃、甜品及酒水價格親民。

MANO Modern Italian環境型格舒適。牛面頰燴Risotto入味且creamy；鱸魚片魚皮香脆、肉質嫩滑；黑松露薯條香氣濃郁且乾爽唔油。

意式Lunch質素高。Caesar Salad菜脆醬輕；半隻春雞皮脆肉嫩；Nduja Pizza餅底薄脆且辣度適中；魚條薯仔外脆內軟且魚肉不腥。

Caesar Salad比美會所的好。Artichoke salad新鮮。牛肉和魚柳是燒製。藍莓芝士餅份量大、少甜且芝士香。凍檸茶按要求走冰。

龍蝦二人套餐很令人失望。湯很稀，主菜黑松露意粉是冷的且醬汁稀薄，龍蝦細小且不彈牙。上菜慢，走廊座位狹窄容易被踢到凳。

意式小館提供手工意粉。燒紐西蘭肉眼扒肉味重且肉汁滿滿，配薯條香脆。此外，燒豬梅頭扒醬汁香濃特別。

推薦16安士美國安格斯肉眼扒，火候控制得宜。搭配的阿根廷紅酒易入口且帶甜味。留意OpenRice訂位有七折優惠。

牛肚意粉醬汁濃郁，牛肚入味且入口即化。帶子意粉帶子鮮嫩，配龍蝦汁香濃，份量足。Tiramisu質素滑溜，咖啡與可可味道融合。

香草蕃茄燴牛肚意式大通粉，牛肚軟身入味，醬汁濃稠。意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆，豬腩卷肉質鮮嫩，肉腸蘭度豆綿密。烤牛油澳洲西蘭花苗鮮嫩鮮甜。

銅鑼灣Mano地點方便，靠近地鐵站。牛扒質素不錯，五成熟啱啱好；意大利粉海鮮青口Juicy，醬汁香濃，麵條軟硬適中；Tiramisu咖啡味濃郁。

意式香草麵包香脆配雜菌；忌廉牛油蒜香雜菌充滿香氣；香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵帶子新鮮嫩滑，龍蝦汁濃郁且手工意粉有咬口。

燒豬梅頭扒肉質鬆化，燒烤味濃，配薯條脆口。香煎鱸魚皮金黃香脆，肉質細嫩，配香草蕃茄醬十分滋味。南瓜湯綿密，凱撒沙律新鮮，提拉米蘇質感濕潤。

蟹肉紅波椒忌廉通粉蟹肉鮮甜，忌廉汁濃郁；燒豬梅頭扒外皮微脆，肉質軟嫩多汁，配粗身薯條；南瓜湯口感順滑；凱撒沙律生菜新鮮；Mocktail水果茶清新；Cocktail米酒提子酸甜易入口。

Scallops Fusilli意粉有三粒帶子，肉質鮮嫩，醬汁濃郁且搭配三文魚籽。8oz Steak Tagliata牛味濃郁，調味不錯，但肉質較紮實，咀嚼較費力。

意式牛脊肉配火箭菜蕃茄乾，牛肉軟嫩香濃，配料口感豐富。芝士肉醬千層麵麵皮軟硬適中，肉醬香濃，芝士層香脆濃郁。

南瓜湯質感幼滑、南瓜味濃郁且帶牛油香。忌廉牛油蒜香雜菌雜菌新鮮，忌廉汁香濃。芝士肉醬千層麵層次分明，肉醬足料且芝士香濃。意式脆皮燒豬腩卷外皮香脆，配蘭度豆清新。

Mano是位於銅鑼灣的現代意大利餐廳，環境融合歐洲細節與時尚物料，設有半開放式廚房與落地窗，適合約會。

Carbonara Linguine意粉口感滑順，蛋黃與奶酪味道醇厚。香煎鱸魚片外脆內嫩，搭配西葫蘆與番茄醬，香草味清新。

Mano性價比高。卡邦尼扁意粉醬汁濃郁，煙肉香口；夏威夷薄餅餅底薄脆，芝士足；香煎鱸魚皮脆肉嫩，配香草蕃茄醬清新；南瓜湯口感綿密；凱撒沙律蔬菜爽脆。