懷舊蛋撻
這間元朗餅店開業52年。蛋撻熱辣辣,蛋味香甜度適中,有兒時回憶。
Po Shing Cake Shop (Kau Yuk Road)
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這間元朗餅店開業52年。蛋撻熱辣辣,蛋味香甜度適中,有兒時回憶。
餅店蛋撻為牛油皮,皮香鬆化,蛋味濃郁不甜。椰撻較乾且不夠香,皮不夠酥。朱古力曲奇每塊$6.5,份量厚實。
元朗寶成餅店的蛋撻售價$5。牛油曲奇皮鬆化且無蘇味,蛋漿甜淡適中且熱辣,口感非常好。
衛生環境一般,菠蘿包及蛋挞味道普通。店員在處理訂單時,疑似將隔夜蛋挞混入新產品中,服務不地道。
元朗老字號寶城蛋撻,推薦曲奇餅皮,口感香脆且有牛油味,蛋漿微甜。價錢為一個$5或半打$28。
這間餅鋪的蛋撻曲奇餅皮香脆,蛋漿充滿蛋香且甜度適中,與餅皮連為一體,是美味傳統蛋撻的好選擇。
寶城傳統餅舖的牛油蛋撻,餅皮鬆化香牛油味,蛋漿味道不甜且蛋味濃。
蛋撻撻底牛油味濃郁且鬆化,蛋漿香滑;菠蘿包皮脆且麵包軟熟。整體具傳統麵包店味道。
寶城餅店的雞尾包,麵包氣孔綿密且口感鬆軟,外層有光澤。餡料厚實豐富,椰絲口感絲滑且香甜。
豬仔包味道咸香,芝麻多,但質地不算夠鬆軟。
這間港式麵包店香氣十足。買了肉鬆包及一磅方包,肉鬆包的肉鬆黏得很緊,即使經過車程也不會掉落。
蛋撻曲奇不香脆、不鬆化,雞蛋漿無特別香氣,撻底不夠硬;腸仔包鬆軟有香氣,比舊式產品好;熱狗腸仔較短小。
在寶城買了蛋撻和椰撻。蛋撻皮夠牛油香且鬆脆,蛋心甜美有蛋味,雖然內部有氣孔但不夠滑,但以價錢而言比泰昌划算。
蛋塔經焗爐翻熱後香脆,蛋漿香濃不過甜。菠蘿包外皮香酥且麵包鬆軟,份量十足。
蛋撻是曲奇皮,香口脆身且充滿蛋香,但滑度可更好;菠蘿包亦是新鮮出爐。
麵包價廉物美。菠蘿包皮香脆、蛋香重且麵包軟綿;餐包味道平淡但有麵粉香且軟綿。
蛋撻有蛋香,皮鬆化且有牛油香;菠蘿包皮脆且麵包軟滑,表現出色。
這裡的菠蘿包非常出色,焗熱後皮脆而麵包軟熟。
當地的麵包名店,出爐菠蘿包的椰茸皮鬆軟,麵包有香味。
寶城餅店的菠蘿包和蛋撻便宜好食。蛋撻是曲奇皮,口感鬆脆且牛油香濃,蛋漿香甜幼滑;菠蘿包包身軟熟,椰蓉皮鬆脆香甜。