榮記牛什粉麵餐廳

榮記牛什粉面環境乾淨，牛肚、牛腩及牛筋煮得嫩滑入味，粉麵吸收湯底鮮甜，配以燙青菜，分量足且味道質素好。

榮記牛什粉麵：牛什米粉配辣椒油，牛肚、牛筋、牛膀足料且腍滑，無腥味；米粉口感彈牙，湯底夠味。上菜速度約10分鐘內，價錢約$45-$50。

店內裝修簡單但衛生欠佳，伙計未戴口罩。魚蛋河的魚蛋質素一般，通菜腐乳味太鹹；葡國雞飯雞肉炸得過火，且缺乏椰汁香味。

澳洲牛筋丸有濃厚牛味，口感爽彈，非常好食。

太子榮記牛雜粉麵餐廳環境一般。牛雜味道較鹹，雲吞肥豬肉較多，凍奶茶味道正常。

榮記粉麵。雲吞麵份量十足，雲吞大且有蝦仁；麵條偏硬有質感；湯底夠味但油層較多；菜心新鮮。

牛腩粉有筋膜，腩汁夠味，粉量足；牛雜炆得好林；伙計親切。

晚餐選擇了魚蛋粉及蒸魚，性價比高。粉麵餐可將飲品轉為油菜，油菜份量大。上菜快，服務員熱情。

榮記牛什粉麵餐廳主打潮州式粉麵。澳洲和牛牛肉丸爽脆彈牙，牛肉味濃郁。牛筋丸亦十分爽彈。牛筋腩河粉湯底清甜無味精，牛腩軟熟入味，牛筋軟糯。

茶餐廳食物質素好。炒蛋、奄列不錯，餐肉意粉有厚午餐肉；沙爹牛肉米粉牛肉有層次，配生菜清新。牛腩牛丸撈麵亦非常出色。

旺角榮記。西多加檸水外脆內軟，花生醬香濃；豬扒包份量大且豬扒有肉汁。

葡汁雞皇飯好食，但其他食物表現差。生炸雞脾肉質未熟，碎牛治太油，雲吞撈水味重，常餐麵條硬且湯頭欠味，凍檸茶亦澀。

榮記牛什粉麵餐廳用餐環境一般。煎肉餅飯略鹹，豬扒飯醬汁過多過稠，貢丸牛腩米腩肉偏肥且味道一般。飲品收正價。

牛腩飯牛腩量多且炆得軟熟入味。不過衛生欠佳，筷子筒放久了且污糟，員工亦未理會。

牛雜河份量大且牛雜入味；餐肉公仔麵的餐肉厚切。服務態度良好，老闆會安排座位。

麻婆豆腐飯($42)豆腐滑、唔太辣，適合撈飯。

安格斯牛丸口感紮實、牛味重，含有牛筋且不乾；另一款牛丸則較彈牙滑身，但牛肉味較淡。

員工態度差，安排座位不妥。蒸肉餅肉質薄且份量少，飯又爛又稀。此外，客人未食完便被催促收走東西。

熱狗麵包有牛油香但表面較濕；熱狗腸普通且短小油膩；奶茶香濃且夠熱。

店員態度惡劣。早餐麵食浸得發漲，火腿奄列份量尚可，但凍檸茶非常甜。