廿一堂

慢煮厚切牛舌丼牛舌有肉感且中心柔嫩，帶焦香；芝麻手羽外皮脆、肉質嫩多汁；大福外皮軟糯，內餡為忌廉；熱檸檬柚子蜜香氣濃郁。

中環午餐試了M9半熟和牛讚岐烏冬配溫泉玉子，和牛油香且口感柔嫩，烏冬彈牙；轉龍蝦番茄湯酸甜平衡，龍蝦鮮甜。食材高質，火候細膩。

燒牛肉丼飯外賣份量較少，盒裝如迷你丼飯。

日式燒丼店廿一堂。廿一香蔥漬合盛丼（牛、豚）肉片微焦帶香；鐵板芝士漢堡扒配本菇滑蛋丼肉質柔嫩多汁，配有芝士、滑蛋、洋蔥及本菇。

中環午市熱門選擇，環境乾淨。豚牛丼牛肉軟嫩，醬汁甜鹹適中；魚丼魚肉燒得啱啱好；大福軟糯可口。唯獨餃子皮略韌且不夠熱。

熟成牛柳玉子鐵板套餐味道偏重，適合重口味人士。太陽蛋煎得啱啱好，用餐位置舒適。

外賣優惠性價比高。雞扒通粉配煎蛋39元，雞扒略乾，通粉口感軟身。湯底方面，蕃茄湯底味道淡雅，但日式醬油湯底味道較難接受。

在此光顾多次，但今日食的炸鸡丼肉有臭味。最近兩年質素不如以前，食材不新鮮，以後不會再光顧。

午市套餐性價比高，牛肉套餐連蛋包飯份量足夠。甜品解膩，但飲品味道較淡。部分食物上枱時略凍。

外賣廿一堂豬牛丼，擺盤唔靚且少咗一忽好似俾人食咗一啖，覺得完全冇水準且收費貴。

中環廿一堂日式食堂套餐性價比高，鐵板芝士漢堡扒配本菇滑蛋丼漢堡扒夠juicy，配大福甜品，味道不錯。

食了咖哩豬扒飯，豬扒雖薄但炸得脆卜卜，咖喱汁非常美味。配餐包括汽水、面豉湯及糯米糍，糯米糍內含豐富cream。

日式快餐午市套餐（$68）包主食、飲品或麵豉湯及甜品。鰹魚湯魚湯味道清淡，讚岐烏蛋白條彈牙，但份量稍嫌不足。關東煮包含大根、獅子卷芋絲及冬菇，年糕福袋吸滿湯汁。

外賣食物：天婦羅麵糊仍是液態，未熟；炒蛋缺失，變成了炒蔬菜。

中環區午市便當，模式類似快餐店需排隊領取。豚牛丼味道有日本感覺；魚丼魚質不錯，加檸檬更清新；餃子表現一般，不夠熱且皮較韌。

豬牛肉丼味道好，肉質厚但口感稍硬。套餐附送的大福皮很軟，但內餡奶油打得過度。

提供多種日式菜式，牛舌井及豚肉井味道符合口味，餐後附送大福餅。價錢合理，設有適合單人用餐的座位。

咖哩喱吉列豬扒丼分量足，豬扒肉質結實，但送上時已放涼。大福外皮煙韌，內餡香甜。

鰹魚湯豚肉65度溫泉玉子，豚肉份量多，湯底清甜。讚岐烏冬口感較腍。大福內餡入口即溶，附送的玄米茶不會太甘。

廿一香蔥漬燒豚丼肉質惹味，配香蔥與洋蔥很美味，唯飯汁較少；大福口感似糯米糍。環境寬闊，適合獨自用餐。