慢煮厚切牛舌丼牛舌有肉感且中心柔嫩,帶焦香;芝麻手羽外皮脆、肉質嫩多汁;大福外皮軟糯,內餡為忌廉;熱檸檬柚子蜜香氣濃郁。
Nijuuichi Don
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慢煮厚切牛舌丼牛舌有肉感且中心柔嫩,帶焦香;芝麻手羽外皮脆、肉質嫩多汁;大福外皮軟糯,內餡為忌廉;熱檸檬柚子蜜香氣濃郁。
中環午餐試了M9半熟和牛讚岐烏冬配溫泉玉子,和牛油香且口感柔嫩,烏冬彈牙;轉龍蝦番茄湯酸甜平衡,龍蝦鮮甜。食材高質,火候細膩。
燒牛肉丼飯外賣份量較少,盒裝如迷你丼飯。
日式燒丼店廿一堂。廿一香蔥漬合盛丼(牛、豚)肉片微焦帶香;鐵板芝士漢堡扒配本菇滑蛋丼肉質柔嫩多汁,配有芝士、滑蛋、洋蔥及本菇。
中環午市熱門選擇,環境乾淨。豚牛丼牛肉軟嫩,醬汁甜鹹適中;魚丼魚肉燒得啱啱好;大福軟糯可口。唯獨餃子皮略韌且不夠熱。
熟成牛柳玉子鐵板套餐味道偏重,適合重口味人士。太陽蛋煎得啱啱好,用餐位置舒適。
外賣優惠性價比高。雞扒通粉配煎蛋39元,雞扒略乾,通粉口感軟身。湯底方面,蕃茄湯底味道淡雅,但日式醬油湯底味道較難接受。
在此光顾多次,但今日食的炸鸡丼肉有臭味。最近兩年質素不如以前,食材不新鮮,以後不會再光顧。
午市套餐性價比高,牛肉套餐連蛋包飯份量足夠。甜品解膩,但飲品味道較淡。部分食物上枱時略凍。
外賣廿一堂豬牛丼,擺盤唔靚且少咗一忽好似俾人食咗一啖,覺得完全冇水準且收費貴。
中環廿一堂日式食堂套餐性價比高,鐵板芝士漢堡扒配本菇滑蛋丼漢堡扒夠juicy,配大福甜品,味道不錯。
食了咖哩豬扒飯,豬扒雖薄但炸得脆卜卜,咖喱汁非常美味。配餐包括汽水、面豉湯及糯米糍,糯米糍內含豐富cream。
日式快餐午市套餐($68)包主食、飲品或麵豉湯及甜品。鰹魚湯魚湯味道清淡,讚岐烏蛋白條彈牙,但份量稍嫌不足。關東煮包含大根、獅子卷芋絲及冬菇,年糕福袋吸滿湯汁。
外賣食物:天婦羅麵糊仍是液態,未熟;炒蛋缺失,變成了炒蔬菜。
中環區午市便當,模式類似快餐店需排隊領取。豚牛丼味道有日本感覺;魚丼魚質不錯,加檸檬更清新;餃子表現一般,不夠熱且皮較韌。
豬牛肉丼味道好,肉質厚但口感稍硬。套餐附送的大福皮很軟,但內餡奶油打得過度。
提供多種日式菜式,牛舌井及豚肉井味道符合口味,餐後附送大福餅。價錢合理,設有適合單人用餐的座位。
咖哩喱吉列豬扒丼分量足,豬扒肉質結實,但送上時已放涼。大福外皮煙韌,內餡香甜。
鰹魚湯豚肉65度溫泉玉子,豚肉份量多,湯底清甜。讚岐烏冬口感較腍。大福內餡入口即溶,附送的玄米茶不會太甘。
廿一香蔥漬燒豚丼肉質惹味,配香蔥與洋蔥很美味,唯飯汁較少;大福口感似糯米糍。環境寬闊,適合獨自用餐。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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