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匿名24/11/2012
好難食
醉chicken沒味道且冰凍;上海炒年糕還可以;上海湯面太淋,不好吃。
堂食
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醉chicken沒味道且冰凍;上海炒年糕還可以;上海湯面太淋,不好吃。
三哥廚房招牌排骨菜飯,排骨酥鬆軟但肉味及鮮味不足。菜飯菜較乾但飯粒分明,淋上的鎮江汁味道不算濃厚,整體表現不過不失。
新開的上海菜小店,裝修簡單,樓面與水吧略顯手忙腳亂。午餐連飲品約三十元。三哥排骨菜飯味道不錯但炸得較乾,菜飯則太濕。
三哥廚房的菜肉雲吞上海粗担担麵非常好吃。老闆娘人很好,會滿足同事要求多加飯。若能增加上海麵的份量會更好。
排骨、雞翼及擔担麵味道出色。排骨香鬆且帶甜味,配菜飯或擔担麵是一流。價格親民,老闆娘好傾。
份量極少且不抵食。上海粗炒與炒齋麵無異,肉絲與菜絲偏少且偏甜;排骨菜飯份量少;酸辣湯味道單一。
試了醉雞,味道不錯,肉質不韌且剛剛好熟。