無老鍋

麻辣鍋很有台灣味道，越吃越上癮。海鮮拼盤非常新鮮，包括蝦、鯛魚片、珊瑚蚌、桂花蚌和扇貝。豆皮吸滿湯頭很好吃，餐廳還會送冰凍飲料解膩。

辣味湯底鴨血及豆腐可無限添加，鴨血入味，豆腐吸湯。獨家豉油酸甜開胃。蝦滑瑤柱滑爽彈牙。

質素與台北無老鍋相若。食物可QR code點餐並選擇份量。鴨血豆腐非常正；送的沙冰好飲。豬肉set質素一般，雪糕豆腐質素稍欠。二人套餐價錢不算平，散叫較划算。

試了二人火鍋套餐，選擇豐富。香辣鍋味道濃郁，牛肉鮮嫩，綜合丸彈牙，花枝片脆嫩，響鈴吸滿湯汁。雖價錢偏高，但食材新鮮，質素高。

食咗雙雙對對二人餐，肉質鮮嫩，包括手切牛、梅花豬肉及去骨雞髀肉。綜合丸各有特色。黃金豆鈴捲口感酥脆，配娃娃菜鮮甜。

原本喜歡該店的無老鍋鴛鴦湯底及蜂巢豆腐，但今次使用的蜂巢豆腐質地變硬，與以往軟綿的口感不同。店員稱是因台灣物流問題導致，但未事先通知客人。

外賣「招牌無老獨享鍋」與圖片嚴重不符，份量稀少且質素低劣，僅為一碗湯麵。牛肉過度烹煮導致口感極差，與堂食時新鮮濃郁的品質天差地別。

火鍋店用料新鮮，味道好且價錢合理。湯底選擇多，肉片切得適中，肉質嫩滑，海鮮鮮甜，配料豐富，蔬菜清新，豆腐及餃子亦好。環境寬敞舒服，服務貼心，食材補得快。

台式火鍋，鴨血超級滑，蜂巢豆腐吸滿湯底，非常好吃。無老辣香鍋湯底香濃微辣，包含豆豉、蒜頭。肥牛質素好，丸亦彈牙。白飯、公仔麵及水蜜桃沙冰都好食。

九十分鐘限時打邊爐，食材與味道正常，但員工會不斷催促交枱。

麵包豆腐白湯鍋湯頭鮮甜回甘；竹笙份量充足；手工瑤柱滑嫩細膩，有濃郁鮮味；脆脆炸魚皮增加口感；牛肉油花均勻，涮煮後柔嫩多汁。

台式火鍋湯底豐富，招牌冰淇淋豆腐鍋濃郁甘甜，鴨血和蜂巢豆腐可無限續加。牛小排嫩滑，手工花枝丸彈牙。醬料選擇較少。

食材質量一流，豆腐、鴨血及肉類品質高。麻辣湯搭配白飯味道非常好。

味道與台灣分店不同，鴨紅無味，冰琳豆腐不點。兩位$1000套餐食物較少，且服務不足。

無老鍋用餐時間90分鐘。鍋底乾淨，有淡中藥味，鴨血和麵包豆腐不限量供應。必點包括無骨牛小排、雪花牛肉、手切牛腹肉、海鮮拼盤及水蓮。人均約500hkd。

食物質素好，但服務欠佳。星期四客人不多，店方稱用餐不限時，但我6:15pm點餐，7:30pm詢問後便被要求埋單，經理亦表示無問題。

鴨血與豆腐非常好吃。鴛鴦鍋底包含麻辣及無老鍋湯底，白飯可以任添。

台式鴛鴦鍋底很讚，冰激凌豆腐口感綿密，牛肉拼盤肉質鮮美且抵食，鵝腸酥脆，水蓮味道驚艷。

飲品味道一般，海鮮拼盤有冰霜且無味，老油條質地過硬。

火鍋店設$750最低消費，服務員堅持二人枱給四人坐，即便有四人空桌也不安排。