美味傳統糕點
芝麻糕非常綿密且芝麻香,不會太甜。價錢抵食,糕件大,適合多人分享。
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芝麻糕非常綿密且芝麻香,不會太甜。價錢抵食,糕件大,適合多人分享。
涼茶鋪售賣手工砵仔糕,售價$6,口感軟糯彈牙。雖然豆粒較少且米香黃糖味較淡,但價錢親民,具街坊情懷。
以$8買了芝麻糕和白糖糕。白糖糕有氣孔且口感Q彈,芝麻糕厚身,味道很好。
下午茶買了幾款糕點。綠豆糕有綠豆沙口感及海帶香味;糯米糍芝麻香味出色,皮質軟糯;雞屎藤味道稍淡但質地不硬;糕點甜度適中。店員會詳細回答產品問題。
在深水埗買了雞骨草飲和紅豆糕。紅豆糕$8,有陳皮味,紅豆夠淋,口感厚實且不甜;夏枯草雞骨草$10,真材實料,好飲抵食。
鴻發涼茶鋪售賣傳統糕點,雞屎藤與芝麻卷口感不錯,但對於喜歡黑糕的人來說,味道略嫌清淡。
涼茶店售賣糕點。紅豆糕料足但不算太甜,但果皮味道過於濃烈,蓋過紅豆味;芝麻糕芝麻香,口感黏稠,味道不錯但質感較特別。
再次購買芝麻糕、紅豆糕、綠豆糕及砵仔糕。芝麻糕厚實且芝麻味足;紅豆糕有陳皮味,質地較軟;綠豆糕有香香的臭草味;無豆砵仔糕口感彈口;眉豆雞屎滕外皮QQ且眉豆滿滿。糕點不甜,價錢實惠且份量大。
買了綠豆糕及眉豆茶粿。綠豆糕足料但口感厚實,茶粿內眉豆原粒無調味,回家食時外皮又厚又硬。
深水埗店內有涼茶、糯米糍、紅豆糕及綠豆糕等小點心。凍綠豆糖水是清涼的綠豆湯底配海帶。
鴻發涼茶的黑芝麻糕味濃香醇厚,口感軟糯綿密;芝麻雞屎藤茶果飽滿有嚼勁,帶有草香與焦香;芝麻蕃薯餅口感紮實。
深水埗傳統糕點店,價錢平。紅豆糕$7一件,份量大,有紅豆香味及陳皮味,口感彈牙且紅豆多。
糕點店。紅豆糕厚身軟糯且有陳皮香;芝麻糕質地較鞋身,芝麻味慢慢滲出;芋頭餅內有結實的芋頭粒;雞屎藤(芝麻餡)份量較大。
作者回憶與伴侶在不同餐廳用餐的往事,提及曾吃過意大利菜、法國菜、日本Omakase及甜品店。
買了5元一件的紅豆糕,體積大且紅豆粒多,口感粉糯並帶陳皮味,唯獨面層黃色部分與紅豆糕不太夾。