火車頭河粉較油;牛肉和牛柏葉較嚡,牛腩和牛筋好食。炸豬扒瀨粉外脆內軟。雞絲蝦卷味道清淡;薄餅較硬實。
WHAT THE PHO (Park Central)
新派越南餐廳,主打一系列糅合傳統及創新的越南菜。火車頭湯粉相當足料,湯底用牛筒骨、牛腩及十多種香料熬製超過18小時而成。
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火車頭河粉較油;牛肉和牛柏葉較嚡,牛腩和牛筋好食。炸豬扒瀨粉外脆內軟。雞絲蝦卷味道清淡;薄餅較硬實。
食物質素令人失望且價格高昂。春卷份量極少($99僅兩條切成四件),味道平平。向職員反映問題時遭到冷漠無視,服務態度欠佳。
囍越的新派越南菜味道不錯。香茅豬扒金邊粉的湯底清新,豬扒外皮脆、肉質鮮嫩且入味,一改對越南菜的印象。
越南餐廳質素好且價錢實惠。火車頭越南湯河粉湯底香濃,配料豐富;軟殼蟹香芒紫米卷香脆;香茅豬扒湯河肉質juicy;串燒豬肉及雞肉惹味。服務員殷勤。
午餐點了順化鮮茄牛腩轉飯。實物與餐牌圖片有落差,牛腩用小碗盛裝感覺像頹飯。牛腩味道一般,且沒看到番茄。座位比茶餐廳闊落。
全家到囍越吃越南菜,點了泰式通菜、香辣炒芥蘭、海南雞、木瓜沙律、馬拉盞豬肉鬆炒飯、牛肉牛丸河粉、炒金邊粉、香茅豬肉檬粉、沙嗲串、紅咖哩炒飯、小食拼盤、米紙卷、香芒糯米飯、蒸粉包、咖哩牛筋南飯配薄餅、椰子冰、生薑茶、龍眼冰、椰青糕、西米糕及千層糕。菜式表現不過不失。
食物色香味俱全,包括越南春卷、冬陰公海鮮炒飯、紅咖喱鴨胸配印度薄餅及香芒糯米飯。價錢合理,員工有禮貌。
越南菜餐廳。香芒軟殼蟹米紙卷香脆開胃;沙嗲串雞肉和豬肉嫩滑惹味;咖喱軟殼蟹外脆內嫩,味道香濃多汁,份量多;WTP火車頭湯河粉湯底清甜,配料有牛腩、牛丸及牛柏葉等;還有香芒糯米飯。
將軍澳越南餐廳,晚市指定飲品半價。越式慢煮南乳豬手腍且入味;椰青香茅蜆湯清甜有越南風味;順化鮮茄牛腩煲牛腩軟稔,茄汁開胃;生熟牛肉河粉湯底清香,河粉滑溜。
生牛肉河湯底有牛肉味,牛肉份量合適,河粉滑;燒豬頸肉金邊粉燒得靚,有肉汁,配甜酸醬開胃。
餐廳帶位服務欠佳,見到客人等候卻不主動帶位,需客人主動詢問。員工態度欠佳,對客人缺乏歉意。
下午茶點了香茅豬扒河,服務員告知等15分鐘,但35分鐘後追問才發現漏單。當時餐廳客人不多,服務員卻未道歉,態度敷衍。
座位不舒服且桌位擁擠。上菜速度快,味道不錯,但侍應在客人未食完時便想收走餐具,有趕客感覺。
越南及泰國菜式。冬陰公海鮮炒飯料足且粒粒分明;炒金邊粉味道偏甜;安南燒乳豬皮脆但吃多了會膩;香芒糯米飯芒果甜,糯米口感軟糯。
裝修精緻,但服務態度欠佳。點了香茅豬扒湯金邊粉,豬扒似吉列炸物,金邊粉份量大且湯底清甜,但整體覺得越南菜偏貴,服務質素不如預期。
越式海南雞飯雞油飯香,配三款醬汁;香茅豬扒金邊粉豬扒香脆但湯底偏淡;柚子蘆薈梳打甜度適中;凍青檸茶味道一般。
冬陰公海鮮河粉湯底不辣,材料豐富,河粉細滑;炸蝦餅外脆內彈;馬拉盞炒通菜鹹香惹味但份量較少。價錢合理,服務OK。
越南菜價錢中等,飲品與甜品為自家製,味道好。員工樂於講解付費會員優惠。芒果糯米飯有驚喜。
越南菜味道好食,推薦冬陰功海鮮炒檬粉。座位舒服,上菜速度快,員工有禮貌。
服務態度欠佳,員工對使用App折扣優惠的客人態度差,有趕客行為。