嶼坊

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食物味道不錯，價錢實惠。酒店餐廳員工及廚師服務態度非常好，值得來吃自助餐。

$565.6的晚餐自助餐包含青蟹、蝦等凍海鮮。與生記合作的蒸龍蝦、鯪魚球、咸魚肉餅及湯丸均好食。熱葷品種滿意，甜品特別。有接駁巴士，服務有禮。

在東涌喜來登酒店食自助餐，海鮮新鮮大隻且有膏。與香港生記飯店合作的熱葷食物如酸梅醬蒸波士頓龍蝦、蜆蚧醬配鯪魚球、鹹魚醬肉餅、薑茶湯圓及蒸魚、燒肉質素均很好。

官網訂位含果汁啤酒任飲。接待員服務態度一般。今期聯乘生記，刺身厚切（帶子、三文魚），但沙律菜選擇少。熱食選擇不多且大多不夠熱，唯有煎肉餅與熱龍蝦夠熱。甜品為鯛魚燒餅。

世茂喜來登酒店嶼坊餐廳推出全新「迎瀛日逸」自助餐，包含澳洲龍蝦刺身拼盤，及美國USDA牛柳、香草烤羊架、味噌黑鱈魚等六款主菜。

龍蝦三文魚刺身新鮮。主菜中羊扒味道最好。蟹腳食材鮮甜。海南雞滑嫩好吃。熟食方面碳水化合物選擇較多。

自助餐午餐內容豐富，包括長腳蟹、凍蝦、青口、蜆肉及多款刺身（三文魚腩、鯛魚、油甘魚、希靈魚、甜蝦）和Cold Cut。

刺身有雪味，長腳蟹無海水味。沙律冷盤選擇少，關東煮及熱盤款式平庸，燒牛肉及羊扒質硬。甜品雪糕太甜，鯛魚燒實為雞蛋仔。

Sheraton Hong Kong Tung Chung Cafe Lantau 提供六折居酒屋主題日式料理自助餐，包括清酒蒸蜆、漢堡扒、天婦羅、燒鳥、關東煮、刺身及甜點。

東涌世茂喜來登酒店嶼坊推出日式自助餐，包括清酒煮蜆、關東煮、即煮拉麵、串燒、烤生蠔及澳洲龍蝦等。

午餐買一送一，但食物質素未能符合5星招牌。蟹肉濃湯太鹹，蟹蓋是薯蓉蓋且材料少，甜品涼粉魚膠粉味太重。其餘食品合格，食物充足且員工有禮。

這間自助餐的環境、服務、食材質素及食物種類都很好，CP值高，特別是自助午餐值得推薦。

喜來登食物質素高，食材良好且具備烹調技巧與創意。服務人員有禮貌且親切，環境開揚乾淨。

衛生惡劣，有蝨跳。副經理對客人投訴不理且無禮貌。食物種類不多且沒味道。

西班牙菜主題自助晚餐。送的開邊焗波士頓龍蝦肉質彈牙。西班牙炒飯口感濕潤，還有西班牙釀紅椒、烤肉眼、伊比利亞黑毛豬鞍、香草忌廉三文魚、西班牙烤八爪魚、牛肝菌松露炸丸子及西班牙燒乳豬。此外還有港式菜式及五指毛桃燉排骨。

在Cafe Lantau食下午茶自助餐，使用OpenRice半價優惠。款式多，包括中菜、西菜、刺身及壽司，價錢唔貴。

西班牙主題自助餐，價錢偏平。食物款式數量合理，甜品比例多且設計精美。環境乾淨舒適，食物外觀與味道合格，且可以續添。

官網優惠價格划算，但現場發現生蠔供應變動，龍蝦任食需額外收費。熱葷質素一般，刺身為基本款，凍海鮮質量不錯。結帳時啤酒收費出現錯誤，反映後才更正。

東涌喜來登酒店「嶼坊 Cafe Lantau」推出廣東粵菜主題自助晚餐，包括蟹肉扒西蘭花、避風塘炒蟹、鮑汁蝦籽燴伊麵及燒乳豬等。目前有買一送一優惠。