有格調又好食嘅串燒小店
裝修具懷舊風格,氛圍舒適。串燒質素不錯:娃娃菜爽脆香口、燒賣外皮微脆、雞腎彈牙、豆卜外脆內軟、冬菇多汁。性價比高,上菜速度合理。
Memory House (Furama Building)
主打港式串燒和花甲粉,前者有數十款葷素選擇,後者則為海鮮口味,定價相宜,讓你和三五知己盡情享受美食,把酒暢飲。
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裝修具懷舊風格,氛圍舒適。串燒質素不錯:娃娃菜爽脆香口、燒賣外皮微脆、雞腎彈牙、豆卜外脆內軟、冬菇多汁。性價比高,上菜速度合理。
花甲粉味道死咸且無味,金菇碎細,粉絲唔發脹。燒茄子有咸味及生蒜味,蒜頭質素一般。串燒優惠5串$50算抵食,但雞全翼質素一般。
5月4日查詢5:15抵達是否需要訂枱,店員稱無需訂枱,但抵達時店門未開,要求6點後才可用餐,與OpenRice標示的5點營業時間不符。
串燒鋪「回憶客棧」性價比高。花甲粉有豐富海鮮;阿麻煮花螺配特製醬汁味道濃厚,雖有些沙但醬汁補足。
宵夜選擇,麻辣小龍蝦入味新鮮且份量足,翠玉瓜鮮甜多汁,雞軟骨、燒腸仔及牛舌味道均不錯。
食材新鮮,燒生蠔獲高度推薦。調味適中,食物份量足夠。環境寬敞舒適,適合聚會。
深水埗回憶客棧,裝修懷舊。招牌花甲粉份量足、大隻且入味;小龍蝦新鮮惹味;燒生蠔大隻且配蒜蓉;串燒新鮮好食。地點靠近深水埗地鐵站嘉頓斜對面。
招牌花甲粉份量多、新鮮甜口,湯底配蔥及芫荽,口感惹味。串燒火候啱啱好,安格斯牛肉粒彈牙多汁,羊架肉質嫩且有孜然味,秋刀魚外脆內嫩且已抽走魚肚。
招牌花甲粉花甲新鮮無沙,清湯顯出鮮甜。燒茄子蒜蓉味重;金菇肥牛燒得啱啱好且辣度適中;安格斯牛肉粒亦好食。
店鋪款式選擇多,推薦葉主皮(魚皮切絲配泡椒,爽滑且保留甜味)、大隻鮮甜的燒蠔、肉質爽甜不黐殼的蝦,以及非常脆的雞皮。
宵夜選擇多,有小食及串燒。招牌花甲粉花甲鮮甜,串燒味道適中,肉類如牛粒、牛舌及豬頸肉多汁,雞扒大塊且方便食用,蔬菜保留甜味與水分。
招牌花甲粉粉絲彈牙、份量夠且花甲鮮甜,配微辣湯汁。雞扒外脆內嫩多汁,帶蜜糖味。雞軟骨香脆熱騰騰,適合下酒,唯雞軟骨稍油。
深水埗串燒店,裝修有氣氛。羊架香口,花甲粉份量多,牛丸串抵食,豬頸肉燒得香。食材新鮮,性價比高。
深水埗嘉頓山附近的串燒店。招牌蝦花甲粉份量多,花甲大隻且無沙,湯頭鮮甜,可要求走芫茜蔥。串燒小食方面,鰻魚醬汁多且香,羊架肉質軟嫩,牛舌燒得微焦爽口。
餐廳走懷舊風,主打花甲粉同串燒。錫紙山花甲粉花甲大隻、無沙且鮮味十足;雞軟骨香脆可口;雞泡魚乾沾蛋黃沙律醬很棒;安格斯牛肉粒肉質軟淋;娃娃菜鮮甜。
深水埗燒烤店。招牌花甲粉入味鮮美;雞中翼表皮焦脆且多汁;司華力腸口感爽脆帶煙燻味;牛舌烤得香且較乾;雞扒塗有蜜糖,口感豐富。
串燒店裝修懷舊。招牌花甲粉份量多,花甲大隻且無沙,湯頭鮮甜;金菇牛肉燒得香口。餐廳提供多款肉類串燒及啤酒、汽水。
招牌花甲粉海鮮多且湯汁豐富;串燒方面,秋刀魚配檸檬,牛油金菇針蒜香濃郁,燒茄子惹味,雞中翼外皮香脆且有肉汁;紫薯夠甜好食。
深水埗花甲粉串燒店,環境舒適懷舊。花甲鮮蝦粉湯底鮮甜,花甲鮮蝦大隻且無沙。雞翼串醃得入味且皮脆,鰻魚串香口肥美,雞泡魚乾甜甜地有咬口。
招牌花甲粉約10隻,鮮蟹粉有一隻BB蟹,湯汁帶海鮮甜味,可自選香菜與蔥量。串燒燒得不錯,蒜蓉鮑魚拿捏得宜,不過熟。



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