昌發泰國粉麵屋

青咖喱鸡饭卖相欠佳，雞肉全是頸翼，沒有完整肉塊，且飯很硬。餐廳空間狹窄。

泰式老字號，味道正宗。生菜包、炸蝦餅及春卷外皮香脆，蝦餅彈牙；脆肉炒椰菜苗火候啱，燒肉香口且椰菜清甜；招牌泰式船麵湯底濃郁，地道滿足。

九龍城食粉麵，質素一般。最大的問題是在粉麵中發現一條長頭髮，衛生欠佳。

泰國菜味道極淡。蝦醬炒芥蘭無蝦醬味且芥蘭硬；海南雞肉質軟淋且無味；泰式煎蠔餅無鑊氣且味道淡，連辣醬也欠鹹味。飲品表現正常。

遊船河湯味偏淡；清邁咖喱米線賣相差、豬紅爛蓉、雞腳碎骨多、菇類有異味且咖喱味不足；扎肉沙律蔬菜一般；凍奶茶味道太淡。

中午到九龍城昌發泰國粉麵屋，點了招牌遊船河($55)。湯底清爽，河粉滑順，肉料份量剛好，味道穩打穩紮。價格親民，出餐快。

椰汁珍多冰好飲，生菜包少少辣。但遊船河湯底很淡，味道普通，整體表現令人失望。

九龍城泰國粉麵屋，提供多種泰式湯底及面底選擇（如金邊粉、粗幼河粉）。味道濃郁，並提供辣椒粉及魚露任加。

椰青表現一般。炒金邊粉份量大，但欠羅望子酸味且口感黏濕。沙嗲串燒無燒香味，但配沙嗲醬尚可。炸蝦餅外脆且蝦肉彈牙。

價錢唔貴，食物質素良好。串燒味道OK，豬頸肉沙律調味偏淡，炸蝦餅一般。可以用紙仔落單。

泰菜小店，豬頸肉炒河粉、魚蛋河粉、椰青及雜錦串燒份量夠，調味豐富。芒果糯米飯椰漿鹹甜適中。

鮮蝦炒金邊粉蝦肉大隻，粉質有彈性。泰國船麵湯底濃郁且料多。清邁椰汁咖喱雞麵份量多但口味不合，建議搭配辣椒魚露食用。

馬拉盞炒通菜份量多但味道不突出。冬蔭功份量適合兩人，味道偏酸。炸蝦餅熱騰騰且有馬蹄口感，魚餅偏硬且香料味重。清邁豬肉生菜包份量多，但肉碎太鹹。

青咖喱味道很好，但木瓜沙律價錢比以前貴了一倍。椰菜苗供應不足。食物質素仍可保持。

泰式生蝦大隻、夠凍且彈牙；豬、雞串燒好食，但牛串多筋。酸辣明鱸魚要等半小時才到，湯頭濃稠如醬，魚肉乾且多骨。

九龍城的泰國菜很地道。燒豬頸肉香脆入味，配辣醬過癮；炸物拼盤香脆不油膩；鮮蝦炒金邊粉份量足，蝦肉大隻爽口且具泰式風味；青檸蒸烏頭魚亦值得期待。

昌發泰菜選擇多、質素高且價錢抵食。遊船河（金邊粉）湯頭濃郁，配牛肉片與豬肉丸，泰式香料新鮮；泰東豬肉生菜包酸辣開胃，份量足；蠔仔煎蛋用鐵板上，底部酥脆，蠔仔肥美。

青咖哩雞飯$50，等候15分鐘。咖喱汁惹味，但雞肉骨多肉少，飯乾且硬。

船河味道正宗，河粉肥身且份量足，配料多。豬手撈麵味道很好。小食蝦餅拼雞卷份量偏少。

在昌發食泰國菜，船河具泰國風味，燒雞翼香，炸蝦餅亦不錯。