Ask For Alonzo (海光街)

混合果仁蔓越莓麵包配羅勒橄欖油口感香鬆；火箭梨巴馬臣芝士沙律層次豐富；黑松露蘑菇寬粉香氣濃郁；蛤蜊意粉鮮味十足；牛肉千層麵肉汁充沛。

Spaghetti Carbonara不落cream，用蛋黃製作，蛋味濃郁，但稍微偏咸且油。意大利雲吞配松露忌廉汁，口感creamy，整體不錯。大部分食物價錢偏高。

意式小店風格。Classic Lasagne茄味微酸好食。炸雞薯條略嫌乾身，需詢問才有他他醬。

餐包香脆配黑松露醬；蘑菇湯味道濃郁但偏甜；意式冷肉芝士組合食材香脆有味；肉醬意粉番茄味香濃但肉較少；黑松露蘑菇寬麵味道香但質素一般。

上菜極慢，前菜等了40分鐘，主菜又等了50分鐘。餐廳營運混亂，且忘記客人已付過訂金。

外賣試了Ask for Alonzo的Set Lunch。沙律加了黑醋調味很開胃；Spaghetti Carbonara意粉彈牙，醬汁creamy且不膩，風乾豬面頰肉有咸香味；Tiramisu口感綿密且有酒味。

麥包香脆配黑松露醬；酥炸魷魚香脆彈牙；松露磨菇寬條麵佈滿醬汁，麵質良好；巴馬火腿配意大利小餛飩（肉醬）份量多。

這間意式小館提供地道的意大利美食，菜單靈感來自地中海省份。推薦卡邦尼意粉配風乾豬面頰肉。

黑松露包很好吃。Alonzo’s Carbonara蛋香濃郁，Tiramisu芝士綿密且酒香平衡。蘑菇Risotto水準正常，但雞髀菇略酸。

廚師烹飪時未戴口罩，且沙律中有發現頭髮。食物味道一般，但衛生標準令人無法接受。

松露蘑菇肉醬意粉分量較小，醬汁香且掛汁，但定價稍貴。佛羅倫斯意大利雲吞汁味太濃，番茄味重。

嘗試了Rigatoni amatriciana及帕瑪森薯條，Rigatoni是亮點，服務員態度友善。

Lasagna層次豐富，肉與芝士充足，醬汁味道濃郁。各款意粉及醬汁都好食，亦推薦其牛扒。

透過官網訂單後經電話確認。食物熱辣辣，送了聖誕禮物。點了carbonara、parma ham tortellini及truffle and mushroom fettucine，意粉口感creamy，疑似手工意粉，parma ham tortellini有驚喜。

鰂魚涌意式小店，座位不多。餐前提供的烘烤麵包搭配黑松露醬非常好吃。Beef Carpaccio味道與口感一般。

食了意式烤乳豬配薯蓉及黑森林蘑菇汁。豬肉鮮嫩多汁，但皮不脆且較油膩。薯蓉口感滑順。

Starter bread配黑松露醬味道很好。Alonzo’s Carbonara醬汁偏苦且結塊，但風乾豬面頰肉鹹香。Americano味道苦澀且有煙燻味。

提前一天預約午餐，但服務員稱預約錯誤，導致只能坐吧檯位並被限制一小時用餐時間，儘管當時其他桌位並未滿座。

在飻食意粉。點了兩款紅白醬意粉，配餐的麵包味道不錯。

鰂魚涌分店有意大利街頭感覺。Rigatoni Amatriciana使用煎至脆口的Guanciale煙肉，醬汁以酸為主；Ravioli Fiorentina內餡為Ricotta芝士與菠菜，搭配番茄醬汁。