THE COFFEE ACADEMÏCS (香港大學圖書館大樓)

咖啡帶有微弱朱古力香，豆源多樣。牛油果多士麵包脆，配新鮮牛油果及流心水波蛋。部分座位有插座，Wi-Fi速度快。

服務態度極差，人員冷漠敷衍且不耐煩，對顧客提問表現出厭煩與排斥，令人感到不舒服且失望。

Dirty咖啡香濃且牛奶滑身，但份量較小。黑芝麻巴斯克蛋糕芝士味及黑芝麻味較淡。牛肉Tortilla牛肉香但蔬菜為主。Latte咖啡味香濃且有拉花。

水準時好時壞。雞卷只有菜沒有雞，職員態度冷淡且不打算更換。咖啡熱到燙嘴。

Hot latte咖啡香濃，奶比例配合得好。環境休閒光線充足，服務員十分友善。食物水準正常，但質素有時會有出入。

點了沖繩黑糖泡沫咖啡及latte，咖啡香濃郁。環境清幽。

咖啡質素欠佳，味道極苦。外賣紙杯設計有問題，杯嘴塞不到且杯口有咖啡漬，使用不便。

Kimchi chicken wrap及Flat white。咖啡品質如常，但包裝使用過多鋁箔紙，影響食用體驗。上次試的亞洲沙律素麵比例較高。

裝修漂亮，但冷氣極凍。Signature coffee中的agave咖啡味道好，帶點黑椒辛辣與甜味；但latte及dirty等其他咖啡不好飲。

特色黑椒龍舌蘭糖漿鮮奶咖啡，灑了黑椒，感覺很新鮮。

Matcha Soy冰塊過多導致味道淡如水。店內裝修美觀，適合打卡。