稻香.茶居 (星峰薈)

稻香下午茶價格便宜且質素高。煉奶炸饅頭外皮酥脆、口感鬆軟香甜；煎薄撐香脆且內餡蝦仁鮮味十足；煎韭菜餃皮薄餡靚，韭菜香氣濃郁且不油膩。

稻香飲茶環境乾淨，有BB椅。蝦餃皮薄餡靚，燒賣足料；腸粉滑，排骨肉質好；流沙包爆漿程度理想。人均約$80，服務有禮。

稻香晚市早鳥套餐性價比高，燉湯有鮑魚仔。蒸龍躉肉質嫩滑，汁料有蒜蓉、冬菇和肉碎；涼瓜炒牛肉及炒蝦味道好。茶位費已加至$14/位。

稻香茶居菜品：芋絲炸春卷外皮酥脆；蓋汁雞包仔口感鮮嫩；功夫小籠包湯汁豐富，皮薄肉嫩；炸兩腸外焦裡嫩；瑤柱蠔豉肉碎粥有海鮮鮮味；惹味臘肉燒賣鹹香；櫻花蝦蒸蘿蔔糕清新；香煎蝦米腸及香煎賀年什錦糕香脆。

稻香$9.9打邊爐優惠，美牛拼雞小海鮮套餐份量足夠。蜆肉嫩滑，手打丸、蝦、墨魚仔魚片均新鮮，性價比極高。

假日座位爆滿。晚餐點了乳鴿、生蠔、龍蝦及松葉蟹。松葉蟹約400蚊，蟹肉鮮甜，整體新鮮抵食；生蠔約10蚊隻，蒜香且口感juicy、肥美。

片皮鴨配紫薑片、菠蘿粒及千島醬，味道出奇地夾且好吃。蒜蓉蒸扇貝熱辣好食，蒸得剛剛好。涼瓜鴨件表現一般。

交通方便，座位較窄。食物水準一般，火鍋食材質素普通，但點心不錯。電熱水機出水慢且電線易造成危險。服務員態度質素不一。

$88片皮鴨份量較少，配料需額外付費。味道尚可，皮質軟糯但不夠脆。點了魚、龍蝦伊面、煆球及氣鍋湯。

樓面知客經驗不足，指引錯誤。安排座位時發生爭議，酒樓安排錯誤卻推卸責任給客人，且對孕婦安排不周。

座位較迫窄。養生鮑魚氣鍋湯料足且湯頭清甜。乳鴿皮薄脆但味道偏鹹且肉質較乾，帶有酸味。金銀蒜粉絲蒸元貝帶子鮮甜彈牙，粉絲吸盡精華，味道極佳。

稻香茶居早茶優惠，多款點心低至$12.8。功夫小籠包多汁，金肚片珍珠雞有特色，相思煎軟餅豆沙香甜，脆餃子蘿蔔糕及藥膳鳳爪質素佳，燒賣食材豐富。

一蚊乳鴿雖然上枱時熱騰騰，但肉質較瘦；茄汁蝦汁味惹味；普寧豆腐份量不少。

在稻香食$1燒乳鴿及$288兩人套餐。龍躉斑肉質鮮嫩，菠蘿咕嚕肉惹味，鮑魚冬菇份量大，汽鍋湯鮮甜且料足。食物質素好，用餐環境飽滿。

預訂了母親節餐牌的原蠱花膠海中寶，但到店後發現菜單未經通知已更換，鮑魚變胭脂蚌，糯米飯變蛋白炒飯，價錢亦有差距。此外有漏單及上錯菜情況，座位較迫且嘈雜。原蠱花膠海中寶料足、味道不錯，食物質素一貫穩定。

點心抵食，環境新淨且可手機落單。稻香蝦餃皇皮薄蝦肉鮮嫩；功夫小籠包皮薄湯汁鮮美，有豬肉及蟹肉；奶黃糯米糍口感綿密Q彈；三寶燒賣皇材料入味。

稻香$1雞優惠非常抵食，雞皮脆且大隻。其他菜式如紅東星斑、蒜蓉蒸開邊蝦及瑪卡鮑魚汽鍋湯亦有優惠，湯底足料。

一蚊雞燒雞熱辣且肉汁豐富。晚飯孖寶份量足，包括龍蝦伊麵、椒絲腐乳炒通菜、菠蘿咕嚕肉及滋補鮑魚汽鍋湯。

入住環境不錯但電視壞了。服務員招呼殷勤，但菜式水準有落差：乳豬肉少且擺設欠佳；龍蝦味淡且伊麵太碎；魚翅水多；蒸魚外層太熟且內裡黐骨，豉油不夠甜；雞肉不夠熱、皮不脆且不夠嫩滑；蛋白炒飯及和士應水準可接受。

點心品質大幅下降，皮蛋瘦肉粥水稀，牛肉球口感一般，叉燒包難食，春卷炸得太乾。