一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

荃灣大鴻輝中心的一鍋堂打邊爐。C餐高級日本和牛及澳洲和牛套餐為每位$268加一，限120分鐘，食物超過160款，亦會送上帶子及鮑魚。湯底有16款選擇，包括麻辣鴨血豆腐湯、潮汕湯及酸菜白肉湯。

在荃灣一鍋堂享用午餐ABC餐，選擇高級澳洲和牛。杏汁豬肺湯底有淡淡杏汁味且用料豐富，和牛油脂平均、牛味濃，墨魚滑及蝦滑亦不錯。

荃灣一鍋堂，選用C餐含M5和牛，湯底為藥膳湯。設有自助區提供前菜、飲品及多種蔬菜。

座位有油跡且無法更換。服務人員不理會顧客需求，收服務費但難以叫單。座位狹窄，食物質素與社交平台描述不符，性價比低。

食物唔新鮮，豬粉腸入面啲粉係苦，冬菇蝦滑同安格斯牛粒湯入面嘅牛都係叔。此外，QR code網頁難以登入。

幾年前食過一鍋堂，當時服務及食物水準都不錯。

預約加鐘後，員工在未到時間時便要求埋單，且在已告知加鐘的情況下，仍有員工要求交檯。

火鍋放題海鮮選擇多，有蝦、元貝及大蜆；白鱔片最好食，脆肉鯇亦不錯，牛肉及豬肉不俗。食物質素不錯，性價比高。

食物與服務大不如前。自家製飲品味道奇怪。服務差，質疑員工態度。蔬菜不新鮮且供應不足。點餐App食物多數售罄，且App經常當機。

荃灣一鍋堂打邊爐食物款式多，提供16款湯底。選擇中價位的「特選安格斯牛」放題，沙參肉竹鯊魚骨湯底足料且無味精感。

荃灣一鍋堂打邊爐體驗欠佳。肉類送達太遲，且將羊肉當作美國安格斯牛肉供應，味道有騷味及奶味。收銀員對質疑反應敷衍，未作解釋。

手機點餐系統載入緩慢，導致用餐時間不足。麻辣味道不夠，且在紅椒粒中發現紅色塑膠帶。整體用餐體驗欠佳。

100分鐘海鲜及美國安格斯牛放題。牛肉包括封門柳、牛脷心托及安格斯牛板腱，肉味十足且质地各异。海鲜有虾、蜆、鳝片及厚肉花胶。手打丸味道足。

食一鍋堂火鍋，每樣嘢食份量細，可以一次過試唔同嘢。沙湯底越食越濃，豆卜吸晒湯汁。牛脷心托爽脆有香味，亦推薦豬肉。

荃灣一間一鍋堂放題，環境寬敞，可自行取用食物及電子落單。提供多種肉類、海鮮及雪糕機，限時100分鐘任食。

在荃灣食火鍋放題。養生藥膳湯底不錯；飲品有冰糖燉檸檬，甜度適中；衛生良好，食物分開格裝；前菜麻辣豬耳泡椒鳳爪好吃。

自助區整潔有序，醬料區乾淨，蔬菜類新鮮且種類多。

荃灣大鴻輝一鍋堂可預約定位。使用QR Code落單方便。套餐B包含特選安格斯牛、封門柳、牛脷心托、牛板腱、西班牙粟飼豬及紐西蘭羊卷肉。安格斯牛油花均勻鮮嫩，封門柳味濃軟腍，牛脷心托嫩滑，牛板腱富油花。

前往荃灣大鴻輝吃火鍋放題。

任食邊爐。湯底有胡椒豬肚及喇沙味。安格斯牛肉口感軟滑，牛脷心有咬口，潮州牛肉有彈性且有牛脂，亦有任食冰菜。沙白蜆配喇沙湯底亦好食。