悅見 (東薈城名店倉)

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咕嚕肉完全沒有酸甜味，感覺像殭屍肉。蒜蓉炒時蔬油膩且價格偏高。叉燒炒飯沒有味道，浪費食材。

東薈城新餐廳。炸子雞及安格斯乾炒牛河水準不錯，甜品份量不少。缺點是價錢較高。

金蒜粉絲蒸龍躉肉質鮮甜彈牙，粉絲吸汁；沙田玻璃乳鴿皮脆肉嫩；XO醬彩蔬炒龍躉球大粒多汁且有鑊氣；廟街啫啫雞煲雞肉滑嫩入味，具大排檔風味。

招牌燒味三拼中，黑毛豬叉燒肥瘦適中、彈牙；脆皮燒鴨皮脆肉嫩；頭抽豉油雞肉滑且有玫瑰露清香。乾炒牛河有鑊氣，牛肉嫩滑，份量充足。環境乾淨，服務良好。

悅見午餐，四大天皇燒賣及黃醬芝士焗乳山蠔味道很好。迷你菠蘿包口感尚可，整體午餐體驗滿足。

二人餐體驗欠佳，上菜次序錯誤。四菜海鮮餃皮厚且無味，燉湯像例湯，青菜亦無期待。

悅見餐廳裝修企理，服務好。點心味道不錯但上枱時溫度不足。燒味小菜份量合理。但乾炒牛河牛肉太鹹且質地韌，缺乏鑊氣。

椰皇水烏雞瘦肉湯清甜好味；風沙雞皮脆肉嫩；龍躉片具蒸魚風味；魚湯浸勝瓜味道好，蝦乾與炸蒜子亦做得出色。

環境企理，服務友善。四彩琉璃水晶餃口味特別；黑毛豬叉燒飯叉燒焦香軟滑，配太陽蛋及青菜；迷你菠蘿包冰淇淋甜品外脆內軟，奶香夠。

餐廳安排了包廂，服務員細心主動。椰皇烏雞燉花膠湯很出色；海鮮不錯，風沙雞、蒜蓉開邊蝦、蒸龍躉、椒鹽鮮魷都很好吃；黑芝麻糕好吃。

試食東薈城新開中菜。四大天王燒賣粒粒爽口；蜜汁黑毛豬叉燒酥皮乾爽不油膩；避風塘大虎蝦肉質彈牙、香口惹味；百花蜜汁西班牙黑毛豬叉燒甜鹹適中、肉質爽口；北海道雙獅奶凍芝麻味突出、奶味稍重；甜蜜蜜椰香龍眼冰蜜有椰香及龍眼味。

珊瑚蝦滑餃皮薄且有韌性，蝦肉鮮甜有顆粒感。流心夢王蛋西班牙黑毛豬叉燒飯份量十足，配有滑蛋及油亮叉燒。

東涌東薈城中菜店：薯仔牛柳粒肉質軟腍有牛味；四大天王燒賣口感彈牙，臘味糯米飯燒賣配搭新穎；芝士鮮蝦炸春卷熱騰騰且脆卜卜；西班牙黑毛豬叉燒亦不錯。

新派粵菜。四大天王燒賣包括臘味糯米、松露蝦豚、帶子絲瓜及鮮蝦豬肉；芝士鮮蝦炸春卷外皮酥脆、芝士香濃；避風塘艇家鮮魷香氣十足；招牌風沙脆皮燒雞雞皮酥脆、肉質鮮嫩；北海道雙獅奶凍芝麻味濃。

裝修雅致。燒味三拼中叉燒爽脆香濃；芥末脆米沙律大蝦球香口爽彈；普寧豆醬蒸馬友魚肉幼滑；蘋果鹹水角胡椒臘肉餡出色；龍眼椰奶清新香甜；芝麻奶凍香濃足料。

新派粵菜環境寬闊。金菇肥牛沙嗲煲沙嗲汁濃而不鹹，肥牛份量足；炸珍寶蠔鮮甜；黃金鹹蛋黃魷魚乾身不油膩。

新開張，服務員熱情貼心。避風塘炒蟹有鑊氣，味道好；北海道雙獅奶凍賣相靚且芝麻味濃。

在悅見試了三樣美食：椒鹽九肚魚外香脆內香滑；北海道雙獅奶凍黑芝麻味香滑；維港果韻為酸甜芒果味。