滑嫩雞肉餐廳✨
蕃茄湯味道濃郁,雞排滑嫩且雞皮香。份量大碗,吉列豬扒現做且熱辣好吃。
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蕃茄湯味道濃郁,雞排滑嫩且雞皮香。份量大碗,吉列豬扒現做且熱辣好吃。
咖哩雞胸飯,咖哩汁帶點辣味,雞胸香脆軟嫩。
番茄湯底濃厚,推薦配上海麵而非刀削麵。豚三寶配番茄湯含豬肉及豬軟骨;牛魔王雙拼配麻香拌麵,牛肉香且牛𦟌有咬口。
九龍灣午餐,蕃茄湯底易入口。芝士牛脷刀削麵牛脷厚切,牛肩胛肉質軟腍,但份量不算多。上菜速度快。
蕃茄仔自家鮮製蕃茄濃湯刀削麵,湯底濃稠酸甜,刀削麵煙韌。煙燻芝士雞柳外脆內嫩,秘製豬扒肉質鬆軟。忌廉蟹餅外層酥脆,內裡香濃。
番茄仔炭香脆嫩雞扒外表金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁且有炭香味,配以濃郁番茄醬汁。搭配稻庭烏冬食用,口感層次分明,烏冬有彈性且能吸附醬汁。
炭燒雞扒湯麵湯底濃稠,味道適中,雞扒有炭燒香味;忌廉蟹餅外脆內軟但無蟹味。店內提供免費檸檬水,只接受現金支付,需用QR code下單。
自家製蕃茄濃湯酸甜濃稠,配刀削麵。煙燻芝士雞柳香口,秘製豬扒肉質鬆軟。忌廉蟹餅外脆內軟,忌廉味香濃。
堂食比外賣好食。芝士雞柳上海麵芝士份量足且有輕微燒焦感;芝士牛舌上海麵牛舌厚切鮮嫩但偏鹹。湯底為稠身的蕃茄湯底,味道健康。
炭烤風味雞扒皮脆肉嫩,油脂適中;番茄湯味道濃郁且有番茄蓉口感;刀削麵彈牙有咬口。價錢稍貴但味道好食。
原味蕃茄湯配雞扒刀削麵,湯底有新鮮蕃茄味,雞扒嫩滑。茶枝包裝有趣但味道普通且價錢較貴。整體用餐體驗不錯。
星期日人少。推薦蕃茄濃湯底,質地濃稠。上海麵份量足。豬軟骨加上海麵組合中,豬軟骨調味偏鹹且煮得不夠軟爛,但蕃茄湯底味道適中。
食特級牛魔王麵,分量大,有牛骨髓、牛肉片、牛𦟌及牛舌。湯底有大量蕃茄蓉,味道濃郁且食完唔會口渴。麵底揀咗烏冬,掛汁滿足。Set包埋嘢飲、小食及甜品,價錢OK且真材實料。
麻辣蕃茄湯底套餐包含牛肩胛、和牛𦟌、厚切牛舌、牛骨髓及讚岐烏冬,肉質鮮嫩且湯底清甜微辣。配以雜香果菊花茶及忌廉蟹肉薯餅,薯餅外酥內軟。
特級牛魔王包含牛肩胛、牛展、牛舌及牛骨髓,牛舌厚切且入口即融,牛骨髓有牛油香味,但整體較油膩。炭香脆嫩雞扒外皮香口,但肉質不滑且味道偏鹹,葛絲較吸湯質地。
炭香脆嫩雞排雞皮焦香脆,雞肉嫩滑,但調味稍欠;刀削麵表現正常;番茄湯底有真番茄肉感。
牛魔王套餐有牛肩胛及和牛𦟌,牛肉煎香且牛味濃;葛絲口感似薯粉且索湯。豚三寶有豬扒、豬軟骨及豬肉片,豬扒鬆化,軟骨膠質,肉質高質。兩款湯底濃稠如蕃茄忌廉湯。
番茄湯底濃郁。豬排上海麵肉質厚身彈牙,掛汁;雞胸肉薄身且嫩滑香口;雞扒皮脆但肉薄。手工餃子皮厚飽肚。桂花龍井無糖且杯量較細。
豚三寶豬扒厚實彈牙、豬軟骨鬆軟;麻辣番茄湯底與安格斯牛肩胛片很夾;青漉咖啡香滑;但青漉台瘋奶茶太甜。
牛魔王雙拼:蕃茄湯甜而不酸且濃郁,配上油脂豐富的牛肩胛。炭燒風味雞扒:燒得香脆入味,配上自家米製通粉。