蕃茄仔

蕃茄湯味道濃郁，雞排滑嫩且雞皮香。份量大碗，吉列豬扒現做且熱辣好吃。

咖哩雞胸飯，咖哩汁帶點辣味，雞胸香脆軟嫩。

番茄湯底濃厚，推薦配上海麵而非刀削麵。豚三寶配番茄湯含豬肉及豬軟骨；牛魔王雙拼配麻香拌麵，牛肉香且牛𦟌有咬口。

九龍灣午餐，蕃茄湯底易入口。芝士牛脷刀削麵牛脷厚切，牛肩胛肉質軟腍，但份量不算多。上菜速度快。

蕃茄仔自家鮮製蕃茄濃湯刀削麵，湯底濃稠酸甜，刀削麵煙韌。煙燻芝士雞柳外脆內嫩，秘製豬扒肉質鬆軟。忌廉蟹餅外層酥脆，內裡香濃。

番茄仔炭香脆嫩雞扒外表金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁且有炭香味，配以濃郁番茄醬汁。搭配稻庭烏冬食用，口感層次分明，烏冬有彈性且能吸附醬汁。

炭燒雞扒湯麵湯底濃稠，味道適中，雞扒有炭燒香味；忌廉蟹餅外脆內軟但無蟹味。店內提供免費檸檬水，只接受現金支付，需用QR code下單。

自家製蕃茄濃湯酸甜濃稠，配刀削麵。煙燻芝士雞柳香口，秘製豬扒肉質鬆軟。忌廉蟹餅外脆內軟，忌廉味香濃。

堂食比外賣好食。芝士雞柳上海麵芝士份量足且有輕微燒焦感；芝士牛舌上海麵牛舌厚切鮮嫩但偏鹹。湯底為稠身的蕃茄湯底，味道健康。

炭烤風味雞扒皮脆肉嫩，油脂適中；番茄湯味道濃郁且有番茄蓉口感；刀削麵彈牙有咬口。價錢稍貴但味道好食。

原味蕃茄湯配雞扒刀削麵，湯底有新鮮蕃茄味，雞扒嫩滑。茶枝包裝有趣但味道普通且價錢較貴。整體用餐體驗不錯。

星期日人少。推薦蕃茄濃湯底，質地濃稠。上海麵份量足。豬軟骨加上海麵組合中，豬軟骨調味偏鹹且煮得不夠軟爛，但蕃茄湯底味道適中。

食特級牛魔王麵，分量大，有牛骨髓、牛肉片、牛𦟌及牛舌。湯底有大量蕃茄蓉，味道濃郁且食完唔會口渴。麵底揀咗烏冬，掛汁滿足。Set包埋嘢飲、小食及甜品，價錢OK且真材實料。

麻辣蕃茄湯底套餐包含牛肩胛、和牛𦟌、厚切牛舌、牛骨髓及讚岐烏冬，肉質鮮嫩且湯底清甜微辣。配以雜香果菊花茶及忌廉蟹肉薯餅，薯餅外酥內軟。

特級牛魔王包含牛肩胛、牛展、牛舌及牛骨髓，牛舌厚切且入口即融，牛骨髓有牛油香味，但整體較油膩。炭香脆嫩雞扒外皮香口，但肉質不滑且味道偏鹹，葛絲較吸湯質地。

炭香脆嫩雞排雞皮焦香脆，雞肉嫩滑，但調味稍欠；刀削麵表現正常；番茄湯底有真番茄肉感。

牛魔王套餐有牛肩胛及和牛𦟌，牛肉煎香且牛味濃；葛絲口感似薯粉且索湯。豚三寶有豬扒、豬軟骨及豬肉片，豬扒鬆化，軟骨膠質，肉質高質。兩款湯底濃稠如蕃茄忌廉湯。

番茄湯底濃郁。豬排上海麵肉質厚身彈牙，掛汁；雞胸肉薄身且嫩滑香口；雞扒皮脆但肉薄。手工餃子皮厚飽肚。桂花龍井無糖且杯量較細。

豚三寶豬扒厚實彈牙、豬軟骨鬆軟；麻辣番茄湯底與安格斯牛肩胛片很夾；青漉咖啡香滑；但青漉台瘋奶茶太甜。

牛魔王雙拼：蕃茄湯甜而不酸且濃郁，配上油脂豐富的牛肩胛。炭燒風味雞扒：燒得香脆入味，配上自家米製通粉。