網上吹捧這裡的雞蛋仔很好吃,專程過來一試,結果覺得不好吃。
Cameo's Kitchen
由以前銀幕街店搬至現址,以用日本麵粉炮製的格仔餅馳名,另有雞蛋仔、蒜蓉包、魚蛋等小食供應。
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網上吹捧這裡的雞蛋仔很好吃,專程過來一試,結果覺得不好吃。
格仔餅餅底脆口紮實,但醬料(花生醬及煉奶)落得極其手緊,導致口感欠缺滿足感,性價比低。
買咗斑蘭及伯爵茶味甜品,兩款口味各具特色,伯爵茶味突出,斑蘭味較淡。內有花生醬及煉奶,份量飽足。
天后老字號格仔餅,厚身且口感輕盈脆卜卜。招牌四重奏格仔餅有斑斕、奶茶、綠茶及伯爵茶味,味道真實且有驚喜,但需等候較長時間。
格仔餅外皮太硬且刮口,中間粉漿感重,口感不煙韌。花生醬及煉奶份量極少,煉奶味道奇怪,價錢不便宜。
天后臨記甜品。四色格仔餅外脆內軟,使用日本麵粉,少糖少油。盲盒四重滋味包含綠茶、伯爵茶、班蘭及朱古力,味道濃郁,口感鬆化。
格仔餅厚度約為普通餅的1.5至2倍,外脆內軟且蛋味香。配料如花生醬、煉奶份量充足。
天后林記格仔餅,口感鬆軟、外脆內軟且不會太甜。口味選擇多,可一個餅選四種口味。綠茶味香濃,朱古力味亦不錯。
格仔餅以超厚身聞名,採用日本麵粉,少糖少油。外層鬆脆,內裡有蛋糕感,配以花生醬、煉奶、蜜糖及自家製花生碎,口感香甜濃郁。
格仔餅厚實鬆軟,但外層不夠脆;甜度較低。花生醬柔滑,煉奶較稀。產品主打少油少糖及日本麵粉製作。
原味格仔餅要求多糖多奶走花生醬,但收到時沒有花生碎,糖和奶的分量卻不符合要求。餅身質地尚算鬆軟,厚度控制得還可以。
格仔餅厚身鬆軟,蛋味香濃,即叫即製。原味格仔餅配花生醬及煉奶味道濃厚,性價比高。
天后臨記格仔餅,原味$25。格仔紋路深,口感外脆內軟,有蛋糕感。醬料未加牛油及砂糖,感覺不夠正宗,但質素高。
臨記的Shark Shark雞翼外皮香脆、肉質多汁,蒜蓉味濃郁。炸三寶中的魚蛋彈牙不油膩。雞蛋仔鬆化軟滑且有牛油香。
四重奏格仔餅口感外微脆內小軟,不厚重。口味有芝麻、咖啡、朱古力及奶茶,其中奶茶茶味出眾。
天后臨記格仔餅。格仔餅口感鬆軟,唔係厚實重身,格仔紋較大且深,邊緣脆而不硬,印象深刻。
格仔餅四重奏售$38,餅身極厚,外脆內濕潤鬆軟有蛋糕感。朱古力味淡,抹茶味略假,伯爵茶味不濃。
格仔餅餅底超厚且不油,表面香脆,內裡鬆軟。原味配花生醬及練奶;朱古力味餅底亦同樣香脆鬆軟。
店員未經確認自行點了較貴的朱古力格仔餅,態度欠佳。雞蛋仔味道正常,但朱古力不夠濃,皮不夠脆,內裡可以再彈牙一點。
格仔餅使用日本麵粉,質地厚實、軟香好食,建議多加醬。