御名園

鮑魚燒賣味道不錯，椒鹽豆腐很好吃。不過餚肉味道偏鹹。

御名園燒鵝風味尚可但欠缺脆口，叉燒醬汁味道尚可。餐後木瓜雪耳糖水是亮點。環境舒適，侍應服務態度可接受。

食物不錯，但員工質素差。疑似經理對客人態度惡劣，喝斥客人點心紙及要求客人自己拿辣椒油，並在收銀處對客人言詞不善。

點心紙要求每人必須使用相同筆跡，侍應對此提出異議並大聲爭吵。

飲茶點心。流心奶黃包有流心口感；燒賣賣相精緻；蝦餃餡料充足。全部食物都很好吃。

食材新鮮，蝦餃王、雞扎、鳳爪味道不錯。炸榴槤酥外皮鬆脆但略油膩。點心需等候。

御名園晚市套餐包含金銀蒜絲蒸鮮元貝/蟶子及自選小菜。點了皮脆肉嫩的即燒脆皮文昌雞、帶有胡椒香的黑白胡椒燒鵝王、鮮甜的XO醬翡翠炒蘭花蚌，以及肉質滑溜的清蒸海沙巴斑。

酒家海鮮套餐吸引，聖子飽滿且火候剛好，脆皮文昌雞皮脆肉嫩且入味，姬松茸燉翅群湯濃郁不鹹，糯米釀雞翼飽滿，孜然手抓豬仔骨惹味。

御名園菜單選擇多，性價比高且份量大。黑白胡椒燒鵝皮脆肉香；精品黑豚叉燒肥瘦適中且有燶邊；清爽扎蹄半海蜇香口開胃；韭菜花炒蘭花蚌新鮮彈牙；水蜜桃意大利黑醋骨肉質好且醬汁下飯；蜂蜜柚子脆蝦球酸甜清新；瑤柱海味雜菜煲材料豐富。

御名園裝修新淨，環境舒適。點心具特色，如灌湯餃內含花膠、小籠包皮薄多汁、黑豚叉燒皇香軟、鮑魚燒賣好味、脆香糯米釀雞翼及足料的瑤柱海味雜菜煲。

西澳洲龍蝦金湯焗伊府麵足料入味。黃金脆皮文昌雞皮脆肉滑。黑豚叉燒皇半肥瘦有層次。XO醬海皇椰菜銀絲煲有鑊氣且惹味。

精品黑豚叉燒王半肥瘦、口感爽口；水晶鎮江餚肉層次豐富；鮑魚燒賣皇大粒足料，有豬肉、冬菇及蝦仁，賣相一流。

御名園酒樓環境寬敞，座位舒服，職員服務貼心。三人點了5個菜，其中黑豚叉燒王值得一提。

腸粉質素不穩定，有時彈牙有時過淋，且餡料較少，頭尾部分幾乎沒有餡。

三人點了蒜蓉勝子（大隻但較老）、牛肉炒苦瓜（份量多但較油且牛肉帶臊）、椒鹽軟殼蟹（炸粉厚、用濕粉、較細且吸油）及炸文昌雞。使用優惠券食滿$500減$100。送的紅豆沙品質欠佳。

餐牌選擇多，有海鮮、燒味及套餐。上湯波士頓龍蝦伊麵肉質充足，味道好夾；豉油雞入味且肉質嫩滑；蒸沙巴老虎斑非常新鮮。

蟲草花姬松茸燉土雞湯材料足且清甜；叉燒腸粉內餡多；海皇醬蒸鳳爪惹味；蝦餃大且蝦肉爽脆；陳皮牛肉球有陳皮香；鯪魚球酥脆；高湯灼翠綠菜軟腍。

點心放題$158，味道好，抵食。

潮式滷水無骨仙掌滷水味甜且方便食用；人蔘雞湯人蔘大支且滋補；紅燒乳鴿即叫即整，皮脆香口。

酒樓菜式選擇多。陳醋珊瑚紅海蜇頭切得厚身爽脆，酸甜開胃。小菜套餐性價比高，上湯焗波士頓龍蝦伊麵龍蝦新鮮，伊麵有韌度。紅燒花膠珍菌豆腐滋補。