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鮑魚燒賣味道不錯,椒鹽豆腐很好吃。不過餚肉味道偏鹹。
Royal Ming Garden Restaurant
以讓普羅大眾享用御膳級美食為宗旨,炮製精美手工點心、粤菜、宮廷菜等佳餚,其中足料美味的養生御膳燉湯,適合忙碌的都市人享用。
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鮑魚燒賣味道不錯,椒鹽豆腐很好吃。不過餚肉味道偏鹹。
御名園燒鵝風味尚可但欠缺脆口,叉燒醬汁味道尚可。餐後木瓜雪耳糖水是亮點。環境舒適,侍應服務態度可接受。
食物不錯,但員工質素差。疑似經理對客人態度惡劣,喝斥客人點心紙及要求客人自己拿辣椒油,並在收銀處對客人言詞不善。
點心紙要求每人必須使用相同筆跡,侍應對此提出異議並大聲爭吵。
飲茶點心。流心奶黃包有流心口感;燒賣賣相精緻;蝦餃餡料充足。全部食物都很好吃。
食材新鮮,蝦餃王、雞扎、鳳爪味道不錯。炸榴槤酥外皮鬆脆但略油膩。點心需等候。
御名園晚市套餐包含金銀蒜絲蒸鮮元貝/蟶子及自選小菜。點了皮脆肉嫩的即燒脆皮文昌雞、帶有胡椒香的黑白胡椒燒鵝王、鮮甜的XO醬翡翠炒蘭花蚌,以及肉質滑溜的清蒸海沙巴斑。
酒家海鮮套餐吸引,聖子飽滿且火候剛好,脆皮文昌雞皮脆肉嫩且入味,姬松茸燉翅群湯濃郁不鹹,糯米釀雞翼飽滿,孜然手抓豬仔骨惹味。
御名園菜單選擇多,性價比高且份量大。黑白胡椒燒鵝皮脆肉香;精品黑豚叉燒肥瘦適中且有燶邊;清爽扎蹄半海蜇香口開胃;韭菜花炒蘭花蚌新鮮彈牙;水蜜桃意大利黑醋骨肉質好且醬汁下飯;蜂蜜柚子脆蝦球酸甜清新;瑤柱海味雜菜煲材料豐富。
御名園裝修新淨,環境舒適。點心具特色,如灌湯餃內含花膠、小籠包皮薄多汁、黑豚叉燒皇香軟、鮑魚燒賣好味、脆香糯米釀雞翼及足料的瑤柱海味雜菜煲。
西澳洲龍蝦金湯焗伊府麵足料入味。黃金脆皮文昌雞皮脆肉滑。黑豚叉燒皇半肥瘦有層次。XO醬海皇椰菜銀絲煲有鑊氣且惹味。
精品黑豚叉燒王半肥瘦、口感爽口;水晶鎮江餚肉層次豐富;鮑魚燒賣皇大粒足料,有豬肉、冬菇及蝦仁,賣相一流。
御名園酒樓環境寬敞,座位舒服,職員服務貼心。三人點了5個菜,其中黑豚叉燒王值得一提。
腸粉質素不穩定,有時彈牙有時過淋,且餡料較少,頭尾部分幾乎沒有餡。
三人點了蒜蓉勝子(大隻但較老)、牛肉炒苦瓜(份量多但較油且牛肉帶臊)、椒鹽軟殼蟹(炸粉厚、用濕粉、較細且吸油)及炸文昌雞。使用優惠券食滿$500減$100。送的紅豆沙品質欠佳。
餐牌選擇多,有海鮮、燒味及套餐。上湯波士頓龍蝦伊麵肉質充足,味道好夾;豉油雞入味且肉質嫩滑;蒸沙巴老虎斑非常新鮮。
蟲草花姬松茸燉土雞湯材料足且清甜;叉燒腸粉內餡多;海皇醬蒸鳳爪惹味;蝦餃大且蝦肉爽脆;陳皮牛肉球有陳皮香;鯪魚球酥脆;高湯灼翠綠菜軟腍。
點心放題$158,味道好,抵食。
潮式滷水無骨仙掌滷水味甜且方便食用;人蔘雞湯人蔘大支且滋補;紅燒乳鴿即叫即整,皮脆香口。
酒樓菜式選擇多。陳醋珊瑚紅海蜇頭切得厚身爽脆,酸甜開胃。小菜套餐性價比高,上湯焗波士頓龍蝦伊麵龍蝦新鮮,伊麵有韌度。紅燒花膠珍菌豆腐滋補。