CHINA BEAR

選擇坐在海邊座位是錯誤決定。下午時段客人不多，但女侍應服務態度欠佳，沒有笑容。

梅窩深夜營業的甜品店，食物份量大且種類多。雖然是露天海旁座位，風大較冷，但甜品值得嘗試。

飲了Heineken及Tiger啤酒（$54）；食了Margherita薄底披薩（$125），Mozzarella多但羅勒味不明顯；Fish & Chips（$142）魚肉厚身不腥，炸粉略煙韌，薯條很脆。

Hawaiian Pizza餅底脆口。8oz U.S. Angus Striploin肉香肉汁俱全，帶有檸檬牛油香。Seafood Linguine龍蝦醬汁好，青口及蝦新鮮。藍莓芝士蛋糕藍莓味濃但餅底較淋身。Pear Cobbler賣相吸引但味道偏甜。

Seared Fresh Tuna Slices份量合理，鮪魚調味好且嫩，但芝麻醬過甜；Greek Style Stuffed Squid以鑄鐵鑊供應。

西餐廳，份量不算多，三人份量剛好飽。Greek style stuffed squid 魷魚肉質不韌，但豬肉碎與魷魚略欠鮮味，烤蒜與法包好食。Seafood linguine 汁香濃，青口份量多，意粉硬度適中。

魷魚肉碎筒新鮮彈牙，配有啤酒味汁料及焗蒜頭多士；BBQ Ribs份量大、肉質鮮嫩；牛扒調味剛好，肉質不韌，配薯角香脆。

China Bear西餐質素高。魷魚釀豬肉碎惹味且口感有層次；白油煮藍青口火候理想，鮮嫩入味。飲品推薦Murphy黑啤。

員工友善且餐牌具彈性，可將三文魚轉為雞肉，雞肉份量多且好味。牛肉三文治份量大，牛肉多。

海邊餐廳環境佳。魷魚卷豬肉味道正常，薯條酥脆；但Pizza味道欠佳。

Spicy Beef Homemade Pizza份量大且為薄批；Crispy Calamari肉質大且非全是炸粉；Buffalo Chicken Wings表現正常。價錢抵食。

披薩、魷魚及蟹肉義大利麵味道還可以，但迷你漢堡的麵包和豬肉餅都非常乾。

有露天及室外座位。意粉份量偏少，pizza一般，buffalo wings雞翼偏細且乾炸，味道一般。價錢不算貴。

希臘式釀魷魚筒肉碎爽口，配香蒜牛油法包；Pepperoni pizza味道好食；Seafood Linguine海鮮不多，青口縮水，醬汁味道單調。

餐廳女職員態度粗魯，多次要求客人換位，且安排在無遮蔭的位子，不考慮有小孩同行，行為不合理。

餐廳對海，氣氛浪漫。Beef Nachos份量多，配牛油果蓉、莎莎、酸忌廉、肉醬及芝士醬。Greek Style Stuffed Squid魷魚新鮮彈牙，內釀豬肉碎，配烘脆法包及蒜油。

芒果馬天尼酒香重；羊奶芝士沙律酸甜；椰菜花忌廉湯香濃。牛扒三明治牛扒稍過熟且麵包較韌；麥西哥薄餅餅底香脆、餡料十足；薯條香脆鬆軟；素芝士薄餅清新健康。

點了Fish and Chips、8 oz US Angus Stripioin及小波士頓披薩。Fish and Chips粉漿皮厚硬，薯條亦不理想。Stripioin纖維較粗，5成熟度尚可。

Mozzarella Balls很美味。Fish N Chips份量充足，炸粉較厚；Chicken buffalo wings適合配啤酒。服務效率高。

China Bear意大利餐廳。Moussaka羊肉配薯仔、茄子及芝士，焗得出色。Pizza Margherita用料簡單，但因使用車厘茄導致味道偏甜，蓋過羅勒香氣。Beef Nachos的玉米片較碎，賣相一般。