連辣椒油都唔得😭
素心齋的魚肉燒賣口感煙韌,但辣椒油不夠辣且味道欠佳。
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素心齋的魚肉燒賣口感煙韌,但辣椒油不夠辣且味道欠佳。
觀塘小食店。酸甜齋味道適中,不會太甜太酸,份量足夠一人食用,價格$17。
以前的串燒店改名為素心齋。豬頸肉沒有燒香,質素差;台灣腸維持水準但沒有燒香;蝦卷只是普通加熱;咖哩魚蛋細粒,咖哩汁OK。
素齋味道水平以上,咖喱汁香濃,素鵝不油膩,叉燒齋不過分甜。但店內售賣不少肉類,且老闆娘服務態度欠佳。
小食店有素燒鵝味麵筋及魚蛋等。辣汁較嗆口。魚蛋口感不特別彈牙,亦無魚鮮味;麵筋較大塊,主要用於吸辣汁。
街頭小食,買了燒賣和蒸牛肉。牛肉肉質鬆軟,保留肉汁;魚肉燒賣配豉油和辣油味道很好。
齋店種類豐富,有即刻燒的串燒丸、雞串等,每串約$10-12。燒物香脆,燒賣有口感,芝士腸芝士多。淋上秘製咖哩汁香而不辣。
燒墨魚丸味道很好,沙爹醬味道佳。墨魚丸燒得外層香脆,內裡半融化,口感極佳。
咖哩魚蛋10元9粒,但魚蛋質素欠佳,不彈牙。咖哩汁有明顯沙感,口感不佳。
素心齋主打街頭小吃,推薦串燒墨魚丸,外皮焦脆並配有自家製辣汁。亦有咖喱魚蛋和燒賣。
咖喱汁香辣,魚蛋有粉感且魚肉較少。
店名雖是素食但多售非素食。豆腐組合需要加些甜醬才好吃。
腸粉滑且豉油味道好,但需留意加多少豉油以免浪費。咖喱魚蛋咖喱汁香辣,但魚蛋內魚肉含量較少。
燒賣有咬口且唔係全粉,魚味較明顯,豉油好食令人上癮。
腸粉滑且多汁,豉油味道好。燒墨魚丸皮脆內軟,配沙爹汁非常惹味。
黑椒牛肉串燒肉質硬、乾且汁水不足,牛肉味較重。
觀塘串燒店,燒爐提供多種肉類選擇,如雞軟骨、豬頸肉及各式丸類,香味出色。
老闆娘叫女兒做招牌令人食唔落。食物質素差,醬汁似味精。包煙肉腸仔比例唔平衡且油膩,牛丸亦好硬。
服務態度差,收錢時被員工語帶諷刺。食物品質欠佳,腸仔包煙肉很肥,石頭牛丸口感極硬。
燒雞軟骨夠熱且醬汁入味,有咬口及雞油香味,味道好。