懷舊冰室 重開啦
廣成冰室重開,招牌牛肉通粉加鮮油份量十足,但因換了老師傅,牛肉味道與以往不同,味道較普通。
Guong Shing Ice Cafe
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廣成冰室重開,招牌牛肉通粉加鮮油份量十足,但因換了老師傅,牛肉味道與以往不同,味道較普通。
廣成冰室重開,可以用QR code落單。點了招牌牛肉通粉加鮮油餐。
牛肉通粉與菠蘿油表現普通,牛肉通粉味道一般,菠蘿油質地偏凍。餐廳冷氣不足,整體水準平庸。
牛肉通粉有鮮牛肉,肉質嫩滑,湯底薑味重;雞蛋治炒蛋滑,麵包有牛油香。整體味道與抵食。
菠蘿油味道好,皮唔會碎,牛油份量啱啱好。早餐有薑絲鮮牛肉通粉,凍奶茶同凍檸茶亦有冰室味道。店員係老員工,人情味濃。
到粉嶺試吃這間老牌冰室。一人等位兩分鐘便入座。點了紅豆冰,並在考慮點麵或早餐。
餐廳對熟客與生客態度不同,生客用餐時會被催促,若不離開會按半小時加收費用。
在食肆點了招牌牛通la和蛋治。牛通湯有胡椒味及薑絲,牛肉片嫩;蛋治蛋味足,厚身而不乾。店內裝修簡單但乾淨。
廣成冰室:牛通加蛋治蛋厚度極佳;菠蘿油是凍的但很好吃;奶茶好飲。營業時間較短,週三、四會放假,排隊時間約10-20分鐘。
牛肉通湯底好薑但牛肉片牛味較淡,建議加胡椒粉;蛋治炒蛋厚實濕潤;紅豆冰分量十足、甜軟且有手刨冰口感。
牛肉通粉配雞蛋三文治牛肉夠嫩,通粉有薑絲去肉腥。雞蛋三文治麵包鬆軟且有厚蛋與牛油。菠蘿油每日新鮮製作,夾厚牛油。
食物質素一般。店員服務態度粗魯無禮,在客人用餐時要求起身讓位。
上水廣成冰室。紅豆冰份量足,紅豆香甜,但用幼飲管難以食用紅豆;雞蛋三文治份量足,雞蛋嫩滑但略嫌油膩。環境懷舊且需搭枱,服務態度普通,偶有送錯嘢。
廣城冰室服務態度欠佳,不提供座椅。食物方面,菠蘿油牛肉通粉、蛋治等味道難食。
北區石湖墟的老牌冰室。因上司推薦前來嘗試紅豆冰。
懷舊冰室,鮮牛肉通及鮮蛋治足料,感覺無落味精,味道不錯。但座位擁擠,有蚊。
廣城冰室,牛肉通粉味道普通,蛋治麵包鬆軟。最出色是紅豆冰,甜而不膩且有沙,配有花奶冰山。
廣成冰室有懷舊飲品。紅豆冰造型獨特,紅豆份量多且香甜。牛肉通套餐中的牛肉新鮮,湯底屬舊式鹹味,雞蛋三文治份量大且蛋香濃郁,麵包偏軟。菠蘿油皮不夠脆,但牛油份量足。
上水冰室。雞蛋三文治有蛋殼碎,火腿通粉及牛肉通粉表現平庸,菠蘿油味道正常。食物質素及職員態度一般。
牛肉通有薑絲,但整體味道沒特別好味;餐蛋治蛋量較多。餐廳雖有名但食物表現一般。