洪強原味清湯腩咖喱專門店

咖喱牛坑腩伊麵咖喱味濃微辣，牛坑腩肉味濃厚，伊麵有彈性。蕃茄濃湯坑腩河鮮茄味濃，湯底好飲，河粉份量不少且滑。

咖哩牛筋腩辣度適中，味道很好，適合撈飯食。

咖喱牛筋腩飯份量極多；蕃茄牛坑腩飯味道濃郁，用料真材實料。套餐包含凍熱飲，人均消費約$50-70。

清湯爽腩飯份量足，爽腩軟嫩，湯底清而不油但味稍咸；清湯坑腩飯肉質紮實，筋膜彈牙且牛味濃厚；潮州辣椒油香味與辣度俱佳。只收現金。

屯門虹橋「洪強清湯腩」提供新鮮牛腩，可選爽腩、坑腩或筋腩。咖喱牛筋腩湯伊麵$46，清湯坑腩飯$61，價錢親民。

咖喱筋腩伊麵湯底足料，筋腩腍；咖喱筋腩河粉亦好味；清湯牛腩河無味精，湯底清甜且牛腩腍。值得再次光顧。

番茄濃湯坑腩河中坑腩厚切、肉質嫩且牛香濃，米線爽滑，但番茄湯底較清淡。咖喱筋腩伊麵牛腩脂肪較高，牛筋Q彈，但伊麵不夠掛湯。

咖哩味道在喉嚨停留感太強；牛腩質地像膠質，難以咬爛；蕃茄大胃王餐的丸子不錯，但紙飲筒設計欠佳。

咖喱牛腩飯味道濃郁香辣，牛腩慢煮後非常軟嫩，米飯口感蓬鬆，能吸收咖喱醬汁風味。

主打清湯腩，湯底清甜且足料。蕃茄汁偏向清甜，有新鮮味。價錢親民。

招牌清湯牛腩有崩沙腩、坑腩及爽腩可選。崩沙腩軟腍肥瘦適中；坑腩牛味重；爽腩口感較爽。咖喱牛腩非常惹味，份量充足，適合兩人分享。

洪強清湯腩的牛坑腩入口即溶，肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁。湯底清甜，配搭米粉或河粉味道鮮美。

外賣清湯腩河粉及蕃茄湯底魚蛋河。蕃茄湯底料足且新鮮，小朋友很喜歡。外賣會分開盛裝湯底。

牛腩河湯底味精重，河粉過火軟爛；牛腩飯飯質較硬且湯底味精重；腐乳通菜煮過火太軟。環境不潔，枱面及椅子有污垢，等待時間亦很長。

清湯腩粉麵店。崩沙腩湯河粉牛肉味濃郁、油脂感適中且不痴牙；豬肉丸河粉爽口彈牙；咖喱牛筋腩飯咖喱料足且有辣度。

服務態度差，碗碟直接掉上來，叫單被無視。下午茶時段不會主動提議免費加熱飲品，食物味精味重。

屯門景峰洪強記的清湯腩十分好味。咖喱爽腩飯的咖喱汁好食且料多，建議早點去買，以免爽腩賣完。

咖喱爽腩飯咖喱香濃，爽腩厚切且無油膩感，薯仔入味；清湯牛坑腩河牛味香濃，份量足；招牌大粒淨雲吞皮薄餡靚，肉與蝦新鮮。

紅橋牛腩麵的崩沙腩經常售罄。牛坑腩及牛腩麵牛味重，牛腩偏肥，蕃茄湯有住家味；炸魚片略油益；凍檸茶茶底不算濃。整體質素算不錯。

點了咖哩牛腩飯、清湯牛坑腩河粉及清湯牛筋河粉。咖哩香濃，牛腩淋；清湯湯底用牛骨煲製，牛坑腩及牛筋口感好。