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匿名23/10/2023
涼粉
手工涼粉味道啱啱好;涼皮汁較咸;中辣夠辣;魚皮有咬口。
堂食
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手工涼粉味道啱啱好;涼皮汁較咸;中辣夠辣;魚皮有咬口。
嘗試手工涼皮(走辣)。份量較多,含有豆製品及脆口花生,但芫荽味較重。整體味道帶有川味。
味道及份量不錯,但若有客人時需等候約8至10分鐘,且若前面客人選餐或聊天較久,等待時間會更長。
買咗涼面、雞腎同雞絲,但返到屋企發現得涼面,被呃咗$23。
主打外賣,涼拌薯粉索晒酸辣,非常好食;涼拌土豆絲份量多且酸辣入味。整體價錢抵食,份量足,但味道穩定性欠佳,酸辣程度不一。
荃灣手工涼皮水準高,份量大,味道香麻惹味,配有青瓜絲及花生。
涼皮加雞絲,份量足夠,麵底有青瓜絲及花生,味道不算太重口味。
在荃灣買的夫妻肺片肉質不新鮮。麻辣燙調味重,但肉類食物不新鮮,擔心食用安全。
衛生欠佳,外賣期間發現牆邊有小強爬行,職員處理態度不以為然。此外外賣漏送雞絲酸辣粉的配料,要求補回時職員態度差。
路德圍四川風味小吃。店員可選擇辣度,但小食或麵類的配菜原已醃好,無法選擇不辣。
購買了口水雞,分量不少,包含雞腿、雞背及雞胸肉,雞肉滑溜且嫩,調味料帶有輕微麻辣味。另外購買的炸黃豆味道不錯。
涼拌皮蛋香口且份量足,配青瓜絲;豬肚絲份量多且口感爽脆;涼拌海帶配川辣味道不錯。
Tip Top of Taste

CHICHA San Chen




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