旺記海鮮飯店

服務差，落單需多次提醒，上菜慢，三樣菜需超過45分鐘才上第一碟。霸王雞肉質老且油多味淡；豉汁蒸鱔份量少且過熟；啫啫粉絲蝦煲油多且蝦縮水。

炸物外脆內軟，小炒入味，魚皮味道酸辣開胃，性價比高。

旺记海鲜饭菜品评价：椒盐白饭鱼很脆；粟米斑块适合送饭；大扇走地鸡肉质新鲜有咬口；辣酒煮花螺大粒够麻辣；猪红韭菜份量大；豉椒鹅肠味道足；鱼香茄子煲适合送饭；蚝仔菜脯煎蛋很香口；豉油王炒麵有鑊气；辣到跳舞送酒鱼皮爽脆麻辣。豉椒蒸排骨因店员疏忽导致肉质略显鞋口。

爸爸生日飯，唔使等位。蜜汁牛柳薯仔粒口感不錯；羊腩煲好味，羊肉唔「蘇」，汁夠味；京都骨、豉椒炒蜆、小炒皇、椒鹽九肚魚（大件且鬆脆）、西蘭花炒鮮魷及白灼鵝腸都好惹味。份量唔細且唔太鹹。

魚雲份量多且香口；肉片面食份量足但較油膩；$120的蝦新鮮但較貴；東風螺辣酒味不明顯，偏向辣油味且東風螺不太新鮮。

環境殘舊且有壓迫感，部分座位鄰近廁所。薑汁芥蘭薑味淡、溫度微暖且欠鍋氣；炸大腸香口爽口；檸檬蒸烏頭太乾身、無魚油香味且豉油淡口。服務態度冷淡。

在元朗旺記點了蜜餞牛柳薯仔粒及肉絲炒麵，蜜餞口味甜美，肉絲炒麵味道很好，但芡汁較多。

大排檔環境一般，服務首位女店員熱情，其餘可接受。豆苗洗得乾淨、無沙、無黃葉且乾身；蒸白鱔肉質彈牙、份量不少且夠味；滑蛋炒蝦仁遲於魚出。

白灼蝦鮮甜，炸BB乳鴿入味，薑蔥炒蟹鮮甜，辣酒東風螺易入口，椒鹽鮮魷新鮮爽口。

海鮮新鮮，黃金蝦與豬扒很好吃。海鮮大隻且鮮甜，價格比西貢平。食物吃完不會感到口渴，應是沒有味精。

砵酒焗田雞肉質鮮甜香口。乳鴿嫩口。腐乳椒絲通菜略咸且腐乳味重。蒜蓉粉絲蒸聖子味道不俗。

點了酥炸池魚、芝士大蝦伊麵、煎蠔餅、豉油雞及黃金南瓜鮮魷。池魚炸得香脆，煎蠔餅乾身好味，豉油雞新鮮，鮮魷亦香脆可口。芝士大蝦伊麵蝦隻大但芝士汁較多且未經焗爐。

羊腩煲腩汁道味，羊腩啖啖肉但肉質不夠嫩；生蠔肥美大隻，配洋蔥惹味；生炒骨件件脆口，甜酸汁較杰身；避風塘炒蟹辣味十足；黃金南瓜魷魚沾滿蛋黃，南瓜口感好；金銀蛋豆苗肉碎多，但豆苗份量不算多。