大丈夫食堂軟殼蟹定食非常出色,炸粉微甜;吉列炸虎蝦配牛肉烏冬定食亦好好味。午市套餐沙律菜及白飯任裝。
Dai Jou Bu Sho Ku Do
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大丈夫食堂軟殼蟹定食非常出色,炸粉微甜;吉列炸虎蝦配牛肉烏冬定食亦好好味。午市套餐沙律菜及白飯任裝。
木炸豬扒飯水準穩定,豬扒大塊厚實且外脆內多汁,麵包糠脆,蒸蛋滑。飯及菜可無限追加,價錢相宜。
大丈夫食堂。吉列豬扒外層酥脆、肉質厚實多汁;炸蝦豬扒新鮮彈牙;椰菜沙律酸甜開胃。定食配套包含白飯、味噌湯及茶碗蒸,性價比高。
日式定食中,吉列豬扒脆而不乾,南蠻炸雞外脆內嫩,天婦羅鰻魚外層酥脆內裡軟熟;定食附有日式蒸蛋,沙律菜與白飯可無限添。
餐牌選擇豐富,有拉麵、丼飯及咖喱。燒鱈魚乾新鮮脆卜卜;唐揚炸雞粉漿薄、雞肉多汁,調味清淡;紫菜魷魚鬚鮮甜且帶煙韌口感;雙式鰻魚定食內容豐富,白燒鰻魚肉質稍欠實淨。
沙律菜新鮮。星鰻天婦羅外脆內嫩;溫泉蛋天婦羅口感豐富;南瓜天婦羅甜脆;炸蝦天婦羅彈牙多汁;茶碗蒸蛋羹滑順。
餐廳闊落高樓底。壽司烏冬定食包含大量海帶、沙律菜及5件壽司,日式蒸蛋口感滑順。
燒明太子醬牛油果味道鹹香,配白飯好食。炸豬排定食份量大,外脆內軟有肉汁,配炸豬排醬鹹甜微酸。麵鼓湯鹹度適中,沙律菜及飯可免費續。
大丈夫食堂提供兒童餐並附送玩具。大人點的魚生飯、煎魚飯、牛肉烏冬、紫菜魷魚及薯條都很美味,定食配的蒸蛋細膩滑嫩。
長沙灣大丈夫食堂出品有水準。A4日本和牛定食牛肉嫩滑,配菜如蒸蛋、麵豉湯及可續添的沙律表現良好。明太子醬牛油果味道濃郁,海鮮丼亦不錯。
店員招呼態度欠佳,大聲吆喝要求客人併檯,令長者不悅。
壽喜燒$70有福袋及多種菜,幾抵食。炸豬扒香脆,可將飯轉沙律菜,任點。牛舌口感好,建議厚切。炸生蠔飽滿脆口,汁水豐富。環境乾淨闊落,適合朋友聚餐。
A4日本和牛定食性價比高,肉質嫩滑入口即溶,配300克飯、麵豉湯、茶碗蒸及椰菜。牛油果三文魚手卷口感綿密,火炙三文魚亦不錯。
介紹「大丈夫食堂」日式料理餐廳,餐廳空間大,提供定食、火鍋、炸物、燒肉、刺身、壽司、小食、啤酒及兒童餐等美食。
鰻魚丼鰻魚厚身無腥味且無骨;牛油果醬油三文魚新鮮且牛油果軟滑;茶碗蒸口感滑;沙律菜可免費續添。餐飲性價比高。
炸粉賣相好且口感特別,豬扒juicy軟熟配豬扒汁。份量非常大。茶碗蒸蛋滑嫩,內有豆、菇及蟹柳。
大丈夫食堂的炸豬扒好食,可以比美日級數,性價比極高;天婦羅不錯,茶碗蒸好滑;炸蠔味道麻麻。
吉列海鮮定食中,炸蠔鮮甜肉實,炸魚有魚味,但炸蝦鮮味欠奉且不夠爽彈。椰菜絲清甜味不足。吉列豬扒份量正常,粉漿鬆脆且有肉汁。
吉列豬扒定食($115)份量大,外皮酥脆,肉質有肉汁但有少少筋位。鰻魚定食($108)分量足夠,魚肉軟綿但不夠汁,且燒得稍過火。
三款定食包含野菜沙律、麵豉湯、茶碗蒸及漬物。三文魚丼$79三文魚新鮮且份量多;燒鯖魚定食$93外皮酥脆、肉質多汁。


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