鍾菜館

菜式精緻。金湯澳洲龍蝦伊麵底龍蝦鮮甜，金湯香濃；化膠海皇翅湯色清透醇和；江南五小碟中藤椒魚皮絲脆麻、陳醋雲耳酸香；黑毛豬冰山蚌鑊氣足且肉質香；水蒸蝴蝶斑魚肉嫩滑鮮甜。

鍾菜館推出大閘蟹宴。大閘蟹蟹膏多、蟹肉鮮甜。江南前菜包括宮廷蘿蔔、雞絲粉皮、拍蒜青瓜及陳醋雲耳。

經理聲稱魚肉新鮮，但上台的蒸魚冰凍、魚肉鬆軟霉爛、魚眼混濁，質素極差。

大閘蟹套餐12人$1888，非常抵食。江南五小碟豐盛，XO醬花枝冰山蚌、陳皮欖角蒸龍躉、鮮茄菌王蒸菜苗及瑤柱花膠海參羹味道均佳。

脆皮豆腐外層酥脆內裡柔軟；涼拌青瓜清新；沙薑豬手皮脆肉嫩；翅湯濃郁；紙包骨拼砵酒焗蠔鮮甜；紫菜菜苗湯清甜。

落單後一個鐘食物未到，經理在未事先通知的情況下驅趕客人，態度惡劣。

咕嚕肉皮脆內嫩，甜酸適中，配有新鮮菠蘿。服務員對小朋友親切，上菜快，熱水壺可自動加水。唯獨份量較少。

赤柱飲茶，菜品質量不錯。天鵝榴蓮酥外皮酥潤，餡料香甜；小小兵奶黃包口感綿軟；火腿捲美味；燒賣皮薄餡鮮。價格偏貴。

中菜環境寬敞舒服，員工態度親切。蝦餃和煷賣質素不錯，價錢合理，性價比高。

芝麻雞芝麻味香，有潮州餅味道；菠蘿咕嚕肉甜味明顯。餐廳設有自動上水機，座位闊落舒適。