勇記海南雞

服務態度囂張跋扈，對客人不尊重，食物水準亦一般。

海南雞飯味道不錯，但雞翼碎骨多，且侍應無法處理不吃雞翼的要求，不會再光顧。

海南雞肉質嫩滑多汁，皮薄爽口，配油飯不錯，但雞肉熟度穩定性有待提高。部分時段肉位隨機，且老闆不在時人情味較以往減少。

招牌原味海南雞飯雞肉嫩滑多汁，油飯粒粒分明，配椰子清雞湯。海南雞喇沙湯底椰奶風味濃郁，米線彈牙。份量多且價錢親民。

海南雞飯份量適中，雞肉嫩滑，雞皮薄且無多餘脂肪。醬料配海南雞味道不錯，物超所值。

油飯份量多但雞油香不足，海南雞肉質滑但無味，且沒有配清雞湯。炸雞翼尖味道正常但體積細。整體認為不值得排隊。

海南雞飯雞肉滑但冇乜雞味，冇提供薑蓉醬油。油飯椰子油味重但唔夠香。蔥油雞飯的蔥冇調味。

椰子雞湯味濃郁香甜，但稍欠熱度。海南雞飯的油飯和雞水準未如預期，但雞喇沙值得讚賞。若不用排隊等位，值得光顧。

海南雞飯雞肉嫩滑，配油飯及辣椒醬，味道正宗。喇沙米線湯底亦好正。

海南雞肉質嫩滑，油飯好食。椰子雞湯鮮甜不油，叻沙味道貼近新加坡。服務貼心。

海南雞飯份量足。油飯乾身，雞肉（近雞腿部位）滑嫩有雞味，雞胸肉較鞋身。醬汁為單一辣味，沒有蒜蓉、豉油及辣汁。價錢抵食。

海南雞質素不錯，雞肉入味且皮爽脆，份量豐富。油飯粒粒分明。建議堂食以方便反映問題。

外賣海南雞飯，雞肉口感出色但雞味較泰安樓淡。飯質偏硬，油飯不夠香且偏淋。椰子湯甜且濃但缺乏椰子清甜味。蔥油汁偏甜，沙薑汁與泰式酸汁水準不錯。

四人餐包括涼拌青瓜、海南雞、豬扒、辣魚餅及墨魚餅。海南雞起骨乾淨、肉質滑、皮薄，但雞味不濃；小食香口且熱辣；油飯份量足但稍油。

外賣豬扒撈米線質素欠佳。容器內有兩條大骨，豬扒碎且乾，米線質地偏淋。認為質素與$58價格不符，表示失望，不會再幫襯。

泰式海南雞飯雞皮爽脆、肉滑且入味。油飯粒粒分明有雞油香，椰子雞湯清甜。配泰式酸辣醬汁。亦有海南雞椰香喇沙。

外賣全隻海南雞，肉質滑且無骨但雞味不足，需配泰汁。雞脾部分太生，有血水滲到雞胸肉，需回家重新蒸熟。

椰香叻沙配海南雞，湯底香濃，雞肉嫩滑，但雞肉缺乏香氣與味道。

海南雞飯非常嫩滑，配油飯香而不油；泰式墨魚餅香脆可口；凍檸茶茶味適中。

勇記海南雞總店，4人餐含去骨海南雞、墨魚餅、雞棗、生炸豬扒及手拍青瓜。椰子雞湯足料清甜；海南雞肉嫩滑皮爽彈；小食外皮酥脆。