米炊

米炊的蛋包飯很出色，點了牛舌及雞扒配日式咖喱，咖喱汁惹味。環境舒適且不用等位。

M4和牛肉眼扒配奶油蘑菇汁，肉質有肉汁且醬汁香濃。牛魔王和牛蛋包飯包含和牛扒、牛腰柳及厚燒牛脷，其中厚燒牛脷外焦內嫩，配蘋果燒汁酸甜好食。

太古城米炊牛小排蛋包飯，蛋包滑溜帶流心，炒飯粒粒分明；牛小排外層微焦、肉質嫩滑且帶肉汁。

美國安格斯牛小排蛋包飯搭配大啡菇及招牌咖喱，味道香濃。自選十六穀飯口感豐富，蛋包滑嫩。

平日晚上用餐，環境闊落舒適。食物價錢$150-250，有套餐及單點。滑旦飯可選日本米或穀米配蔬菜。牛腰柳與漢堡扒較過熟，牛脷表現較好。

於午飯繁忙時間，餐廳在有4人檯空置的情況下，未能在第一時間安排入座，導致需等待較長時間，對繁忙時段的安排感到無語。

自家製日式咖哩飯風味甘甜濃郁，配綿滑米飯及流心蛋；特上烤牛腰柳肉味濃郁且不柴；慢煮香烤鴨腿皮微脆、肉汁豐富。

食物是凍的，煎雞扒及牛扒質量差。炸蓮藕簿片像過期薯條，魷魚鬚明顯是翻叮，口感韌如橡筋。

中午食春季套餐及牛小排蛋包飯。食物味道不錯但太油膩。侍應態度不耐煩、不專業，收銀及找錢流程亦欠佳，認為不值$200一個餐。

服務欠佳。熱飲後上，且入座不足半小時內多次被催促埋單，反映給經理後對方稱是公司規矩。

服務欠佳。在非高峰時段（約晚上8時）入店，儘管店內有空位，經理卻不允許兩位客人坐卡座，稱必須三人或以上才可坐，但隨後卻讓後到的三人先入座。

烤和牛腰柳細嫩多汁，手工牛肉漢堡扒肉質鮮嫩多汁。搭配蛋包飯淋咖喱醬，配十六殼米口感不錯，若米飯能更熱些會更好。

炸藕片油膩且口感太硬，建議改為白灼。

日式咖喱蛋包飯專門店。旋風炒蛋絲滑，配北海道七星夢美人米；自家製日本咖哩風味甘甜。烤特上牛腰柳肉嫩滑濃厚；鴨腿低溫慢燉至軟身且外皮脆；富士山柚子梳打清爽。

服務態度差。食物貴且難食：豬頸肉唔掂、三文魚皮似膠、牛排韌、燒魷魚未熟。烚野菜只是將配菜放埋一碟。

蓮藕爽脆清甜。蘋果燒汁煎牛舌飯轉烚菜，煎牛舌煙煙靭靭；忌廉蘑菇汁牛腰柳蛋包飯，忌廉蘑菇汁探熱無味，牛腰柳亦煙煙靭靭。女侍應服務好，但男侍應送菜唔會主動介紹。

服務態度惡劣，員工黑面且安排座位不合理，並告知只有60分鐘用餐時間。

米炊太古分店可自選飯種及醬汁。點了蘋果燒汁蛋包飯及咖喱雞排蛋包飯，份量大且配菜豐富；牛肉選用牛腰柳，較無油肥。午膳飲品免費（特別飲品半價）。

牛舌、A4和牛柳及漢堡排均煮過頭（overcooked）；豚蛋白飯質地較韌。上菜時間不均，且未經告知即要求埋單。食物質素僅約5成。

晚上入座下單後，先生的食物很快送上，但我的食物因店員漏落單而延誤，直至8:30仍未上菜，最終結單離去。