Tiffin甜品高質。鹹點方面,松露火腿配布瑞起司三明治香濃;蟹肉沙拉吐司清爽;龍蝦沙拉配魚子醬鮮甜;鵝肝Crème Brûlée Tart口感綿密但易漏;煙燻鮭魚千層酥已加檸檬Cream Cheese。
Tiffin
坐落灣仔君悅酒店閣樓的茶園提供匠心獨運的自助午餐和自助晚餐,主打經典的歐陸佳餚,嚴選上乘的時令、有機食材入饌。
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Tiffin甜品高質。鹹點方面,松露火腿配布瑞起司三明治香濃;蟹肉沙拉吐司清爽;龍蝦沙拉配魚子醬鮮甜;鵝肝Crème Brûlée Tart口感綿密但易漏;煙燻鮭魚千層酥已加檸檬Cream Cheese。
喺君份酒店享用下午茶,環境優美,高天花板配落地窗,採光充足,裝潢典雅。
茶園自助餐種類多。海鮮生蠔鮮甜,鵝肝多士香脆,芝士蟹蓋味道濃郁。甜品是亮點,手作雪糕味道獨特,推薦開心果和薄荷口味。
灣仔君悅酒店茶園自助餐,每位約HK$800。提供頂級海鮮及煎鵝肝,環境有格調且有現場音樂伴奏,菜品及服務超出預期。
生蠔味道淡且瘦;螺有很多泥砂;青口一般。Wellington beef很普通;煙三文魚未溶雪且有部分味道不佳;熱食及甜品選擇少且表現平庸。
惠靈頓牛柳、羊排、雪蟹腳、冰蝦及焗生蠔等菜式味道佳。甜點、起司區及沙拉吧食材新鮮多樣。
自助晚餐食物豐富,凍海鮮新鮮,生蠔肥美。每人有煎鵝肝、焗蟹蓋及龍蝦,龍蝦及芝士龍蝦味道鮮甜惹味。
下午茶體驗欠佳:座位有碎屑,茶隔有殘餘茶渣;食物中咸點較好,甜品部分未提及是否有季節生果。
每位約HK$800的高檔自助餐。甜品及部分熱食表現不錯。茶園沒有提供壽司及魚生。當晚沒有招牌乳豬及現場音樂,體驗略顯平淡。
酒店閣樓下午茶,裝潢典雅有現場音樂。鬆餅外酥內軟,搭配檸檬忌廉及果醬。鹹點包括煙三文魚芝士撻及英式咖喱雞肉三明治。
茶園自助餐的甜品很精彩,尤其是自製雪糕口味多樣(如芒果糯米飯、朱古力、抹茶等),味道濃郁且甜度適中。
以前是自助形式,現在感覺沒什麼特別。三文治味道正常,咖喱角較大。蛋糕偏甜且水準一般,不及以前,但生果新鮮,scone較好味。
酒店芝士主題自助餐宣傳有芝士甜品,但當晚7:00至10:00全程無任何芝士類供應。
灣仔Brunch Buffet,有生蠔及新鮮龍蝦,食物質素屬上中。口味偏西方人,甜品普遍偏甜,雪糕為叫貨而非自家製。推薦給沒吃過的人,但不會想第二次。
灣仔君悅酒店晚市buffet,熱食海鮮及甜品出色。有DOK品牌意大利火腿、芝士corner、法國生蠔、蝦、螺等。熱食包括Wellington beef、fish of the day及鵝肝燉蛋。
灣仔法式酒店自助午餐選擇豐富。海鮮檯蝦蟹鮮甜,煙燻三文魚必試,牛肉柔嫩,還有多樣法式甜點。環境寧靜雅致。
君悦酒店茶園自助晚餐食物豐富。冷盤鹹度適中;凍海鮮(生蠔、蝦、蟹腳)新鮮鮮甜;每人有一客龍蝦(芝士或香草味),味道鮮甜;熱食包括威靈頓牛柳、肉眼、羊架及焗蠔等。
食物選擇豐富,質素及服務一般。牛肉威靈頓火候理想但酥皮太厚,海鮮選擇可再改善。Fabbri Gelato 意式雪糕表現出色。
Grand Hyatt Tiffin午餐Buffet優惠價為4位$1818。食物種類不算多,無生蠔、魚生、中式菜及炒粉麵等,但味道不錯,唯獨燒牛肉略韌。服務良好,值得推介。
因朋友推薦前往試吃酒店自助餐。假期前夕信用卡優惠暫停,每位收費$518加一。