Châteraisé (港鐵尖東站)

店員態度極不禮貌，在顧客挑選雪條時用力關雪櫃門。北海道宇治抹茶魚魚窩夫雪條味道太甜，缺乏綠茶味，不推薦購買該店自營品牌雪條。

草莓蛋糕底部鬆軟，上層覆蓋新鮮草莓，酸甜平衡。中間奶油層質感豐潤滑順，外觀精緻。

這間餅店有現烤曲奇餅。巧克力味不夠濃郁，但口感良好。曲奇質地酥脆且帶有濃厚牛油味，甜度適中，送上時仍是溫熱的。

尖東地鐵分店職員態度差，拒絕提供垃圾桶讓客人丟棄雪糕包裝，導致客人手忙腳亂。此外，該分店的雪糕筒口感不脆，感覺已淋軟。

芒果旦糕卷份量十足，海綿旦糕軟滑，忌廉輕盈不膩，甜度溫和，但芒果味不算濃。

日本蛋捲蛋香味濃，Cream輕盈不膩，蛋糕口感軟熟。

日本連鎖店。抹茶千層蛋糕綠茶味淡，配紅豆粒；雞蛋蛋捲有蛋香與牛奶味；抹茶蛋捲有宇治抹茶清香及北海道十勝紅豆。

聖誕蛋糕上有粉糖製成的聖誕老人，不至於太甜；朱古力Cream清甜；蛋糕中間有脆脆的朱古力味小珠。

甜品選擇多。鹽豆大福使用北海道紅豆泥配鹽豆，餅皮煙韌，鹹甜適中；豆餡大福則有粒粒紅豆及紅豆泥，甜度適中。

抹茶拿鐵雙味泡芙抹茶味濃，cream軟滑。

在Chateraise買了兩個泡芙：忌廉吉士泡芙口感豐富，甜度適中；焦糖泡芙焦糖味突出，味道較甜。

員工態度及服務有待改進。訂購目錄款式受限於水果到貨日子，店員要求客人轉日子訂購，體驗欠佳。