元朗麻川,炸豬頸肉同鹵水大腸酸辣米線好味,材料豐富;炸南乳雞中翼亦好味;黑松露蟹肉餃味道一般。
Ma Chuan
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元朗麻川,炸豬頸肉同鹵水大腸酸辣米線好味,材料豐富;炸南乳雞中翼亦好味;黑松露蟹肉餃味道一般。
元朗麻川的米線店。酸辣湯豬潤米線湯底夠味且酸辣平衡,不會太嗆口。南乳雞翼整隻炸,外皮酥脆且肉質多汁,帶有酒香味。雞扒厚肉嫩滑,外皮脆香但味道略淡。
元朗麻川米線新裝修,雞鮑翅湯飯材料豐富;麻辣湯米線湯底麻香,配料份量足且米線口感軟滑,性價比高。追蹤社交平台可獲贈櫻花蝦多士。
麻辣湯米線湯底不鹹,米線彈牙;韮菜餃皮彈牙且價格實惠。南乳雞翼惹味且保持脆口,豬扒厚身不乾柴。棉花雞紅薯粉雞湯清香,雞肉量足,但雞肉略有雪味。裝修簡約,枱位寬闊。
湯底獨特且吃完不口渴。麻辣中辣程度舒適。豬腩片入口即溶,芫荽餃大隻好味,溏心蛋蛋心爆滿。店舖環境舒適。
鮑魚花膠雞湯飯雞肉嫩滑,湯底味道不似味精味;櫻花蝦多士新鮮脆口且不油。建議可以多配些木耳等配菜。
花膠湯底米線,湯底清香且花膠味濃郁,吃完不會口渴。皮蛋小食的醬汁味道出色。
元朗新開的米線店,主打花膠雞鮑翅米線。湯底濃郁有膠質,份量足。環境寬敞,店員態度親切。
元朗新開米線店。麻辣米線麻味不足,米粉偏軟,魚腐好食;雞翼香脆但肉質乾柴;凍奶茶奶茶比例合適但甜度略高。
裝修簡潔,服務周到。湯底選擇豐富(麻辣、蕃茄、酸辣、魚湯);配料如豬頸肉、炸黑松露餃、鮑魚花膠雞翅湯飯及小食(藤椒魚皮、南乳雞翼等)味道均佳。
新開雞湯米線店。雞湯味淡,雞肉份量少且多為雞胸,斬雞師傅手勢差,湯內有碎骨。燃料煙味重熏眼。結帳時出現計錯數情況,性價比低。
新開米線店,位置寬敞。雞翼滷水入味,蘿蔔鮮甜,生菜爽口,米線彈牙。蕃茄湯濃郁,酸辣湯惹味。黑松露蟹肉餃有黑松露味且酥脆。服務態度良好。
元朗新開的米線店,環境舒適。麻辣蕃茄雞翼米線味道強烈,米線軟硬適中。花膠鮑魚雞湯底濃郁,雞件滑,花膠厚身,鮑魚煙韌。服務態度良好。
店內寬敞乾淨。花膠雞翅湯飯/麵湯底夠膠漿口,有原隻花膠;蕃茄湯底亦不錯,墨魚丸爽口彈牙,蘿蔔豬紅夠味。潮式酸辣鹵生腸及墨魚鬚亦爽口惹味。
座位闊落。番茄湯底濃郁帶辣,好惹味;麻辣湯底及蘿蔔、腐皮卷都好食。拍青瓜及炸黑松露雲吞亦不錯。唯麻辣醬略帶甜味。
元朗教育路米線店,豬潤爽口,酸菜、腩肉及湯底味道好。米線爽口,南乳雞翼鬆化且南乳味足,麻辣爽腸亦很出色。環境舒適,服務細心。
新開的米線鋪裝修簡潔,座位闊落。食物款式多,包括米線、飯及小食。酸辣湯米線配白蘿蔔、豬頸肉、牛柏葉及墨魚丸;南乳炸雞中翼亦很好吃。



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