麻川

元朗麻川，炸豬頸肉同鹵水大腸酸辣米線好味，材料豐富；炸南乳雞中翼亦好味；黑松露蟹肉餃味道一般。

元朗麻川的米線店。酸辣湯豬潤米線湯底夠味且酸辣平衡，不會太嗆口。南乳雞翼整隻炸，外皮酥脆且肉質多汁，帶有酒香味。雞扒厚肉嫩滑，外皮脆香但味道略淡。

元朗麻川米線新裝修，雞鮑翅湯飯材料豐富；麻辣湯米線湯底麻香，配料份量足且米線口感軟滑，性價比高。追蹤社交平台可獲贈櫻花蝦多士。

麻辣湯米線湯底不鹹，米線彈牙；韮菜餃皮彈牙且價格實惠。南乳雞翼惹味且保持脆口，豬扒厚身不乾柴。棉花雞紅薯粉雞湯清香，雞肉量足，但雞肉略有雪味。裝修簡約，枱位寬闊。

湯底獨特且吃完不口渴。麻辣中辣程度舒適。豬腩片入口即溶，芫荽餃大隻好味，溏心蛋蛋心爆滿。店舖環境舒適。

鮑魚花膠雞湯飯雞肉嫩滑，湯底味道不似味精味；櫻花蝦多士新鮮脆口且不油。建議可以多配些木耳等配菜。

花膠湯底米線，湯底清香且花膠味濃郁，吃完不會口渴。皮蛋小食的醬汁味道出色。

元朗新開的米線店，主打花膠雞鮑翅米線。湯底濃郁有膠質，份量足。環境寬敞，店員態度親切。

元朗新開米線店。麻辣米線麻味不足，米粉偏軟，魚腐好食；雞翼香脆但肉質乾柴；凍奶茶奶茶比例合適但甜度略高。

裝修簡潔，服務周到。湯底選擇豐富（麻辣、蕃茄、酸辣、魚湯）；配料如豬頸肉、炸黑松露餃、鮑魚花膠雞翅湯飯及小食（藤椒魚皮、南乳雞翼等）味道均佳。

新開雞湯米線店。雞湯味淡，雞肉份量少且多為雞胸，斬雞師傅手勢差，湯內有碎骨。燃料煙味重熏眼。結帳時出現計錯數情況，性價比低。

新開米線店，位置寬敞。雞翼滷水入味，蘿蔔鮮甜，生菜爽口，米線彈牙。蕃茄湯濃郁，酸辣湯惹味。黑松露蟹肉餃有黑松露味且酥脆。服務態度良好。

元朗新開的米線店，環境舒適。麻辣蕃茄雞翼米線味道強烈，米線軟硬適中。花膠鮑魚雞湯底濃郁，雞件滑，花膠厚身，鮑魚煙韌。服務態度良好。

店內寬敞乾淨。花膠雞翅湯飯/麵湯底夠膠漿口，有原隻花膠；蕃茄湯底亦不錯，墨魚丸爽口彈牙，蘿蔔豬紅夠味。潮式酸辣鹵生腸及墨魚鬚亦爽口惹味。

座位闊落。番茄湯底濃郁帶辣，好惹味；麻辣湯底及蘿蔔、腐皮卷都好食。拍青瓜及炸黑松露雲吞亦不錯。唯麻辣醬略帶甜味。

元朗教育路米線店，豬潤爽口，酸菜、腩肉及湯底味道好。米線爽口，南乳雞翼鬆化且南乳味足，麻辣爽腸亦很出色。環境舒適，服務細心。

新開的米線鋪裝修簡潔，座位闊落。食物款式多，包括米線、飯及小食。酸辣湯米線配白蘿蔔、豬頸肉、牛柏葉及墨魚丸；南乳炸雞中翼亦很好吃。