芝加哥串燒酒場

位於蘭桂坊旁的日式居酒屋風格串燒店，氣氛輕鬆。提供多款串燒如雞皮、白鱔、生蠔、牛西冷、雞翼及乳豬等，地點方便。

二人海鮮套餐包括蔥燒半殼扇貝、燒生蠔、牛油帆立貝、芝士松葉蟹棒、原隻魷魚串、無骨白鱔串、炸大八爪魚足、沙律及魚卜。串燒亦有鹽燒牛舌心、一口和牛串及荔枝牛肉卷。

點了麒麟生啤及多款串燒：紙鷂雞皮香脆不肥膩；A5和牛粒肉汁豐富；即燒乳豬皮脆肉嫩；芝士黑松露大啡菇味道相輔相成；芝士松葉蟹棒鮮甜；味增甲羅燒香濃無腥味；燒雞泡魚乾香口。

芝加哥串燒酒場：汁燒雞肉串、芝士汁燒雞髀肉串、蜜糖雞翼串及土匪雞翼串味道俱佳；牛肉串（肥牛、安格斯、和牛）肉質高質；叉燒串及牛油果豚肉燒味道特別；燒茄子、金菇牛肉卷、咖哩魷魚串及帆立貝串亦非常出色。

串燒選擇多，XO醬燒廣島蠔飽滿香濃；香蒜燒鮮鮑魚新鮮彈牙；燒黑松露帶子細滑；芝士大虎蝦鮮甜彈牙；乳豬皮酥脆肉質嫩；鹽燒雞翼香脆嫩滑；汁燒大蔥雞髀肉結實嫩滑；鳳梨燒得火候剛好。

串燒高質，包括廣島蠔、牛油蜜糖燒粟米、芝士黑松露大啖菇、蜜汁燒黑豚扒、燒明太子多士、蔥燒半殼扇貝、招牌雞脾肉、芝士和牛卷、鹽燒牛舌心、和牛串、雞肉串、鹽燒雞軟骨及芝士年糕。

串燒選擇多且肉質鮮嫩多汁，份量足。推薦無骨白鱔串、薄脆雞皮、即燒乳豬、沙爹牛肉串、和牛棒、雞皮鮮蝦滑串、博多雞子、雞翅釀飯、黑松露醬燒牛油果及焦糖鵝肝多士。

芝加哥串燒酒場海鮮套餐包括雞皮鮮蝦滑串、椒鹽日本九肚魚、燒魚肉燒賣及芝士松葉蟹棒。其他單點有焦糖鵝肝多士、香蒜燒鮮鮑魚、燒黑松露帶子、蔥燒半殼扇貝及月見芝士黑松露大啡菇。

蘭桂芳芝加哥串燒酒場。即燒乳豬皮脆肉嫩；魷魚串新鮮彈牙；蔥燒半殼扇貝香濃；燒三文魚鰭及蒲燒鰻魚串適合配啤酒；羊架飯及炭燒左口魚飯水準高。

在蘭桂坊品嚐串燒，包括乳豬、汁燒牛仔骨、白鱔串、咖哩魷魚、椒鹽多春魚、黑豚扒、韓式牛肋肉、炭燒西冷及葱燒扇貝，風味層次豐富。

芝加哥串燒酒場食材新鮮，火候理想。雞翼系列包括鹽燒、蜜糖及脆炸雞翼；肉類有牛仔骨、牛西冷、韓式牛肋肉、叉燒串及五花腩串；海鮮有扇貝、日本九肚魚及三文魚鰭。

串燒乳豬皮脆肉嫩，紙鷂雞皮金黃脆口。爆漿芝士條外脆內軟。黑松露芝士牛油焗雜菌香濃。味噌甲羅燒口感綿滑。串燒入味，啤酒買一送一。

即燒乳豬、荔枝豚肉卷、椒鹽日本黑豚及炭燒豬頸肉串均抵食；焦糖玉子燒細膩柔軟；招牌原條燒茄子軟嫩；新鮮翠肉瓜、燒秋葵及日本燒番薯仔均清爽或甜糯；黑松露薯條及炸厚切薯片口感佳；炸饅頭配煉奶滋味豐富；雞皮墨魚滑串、燒雞泡魚乾及鹽燒多春魚均美味；味噌甲羅燒香蟹膏味；Godiva Chocolate及Pina Colada亦好入口。

芝加哥串燒酒場。即燒乳豬肉嫩甘香；宮崎去骨雞腿皮脆肉滑；椒鹽九肚魚新鮮且皮脆肉滑；牛西冷肉質爽口油香；雞肉串及手打鮮蝦滑亦好食。

中環串燒店，氣氛輕鬆。串燒包括黑糖雞腿肉、燒土雞腿、沙爹牛肉、安格斯牛肉蘆筍串及荔枝牛肉卷。海鮮有香蒜燒鮮鮑魚、蒜燒半殼扇貝、味噌甲羅燒、芝士大虎蝦及燒黑松露帶子。

蘭桂坊串燒款式多且即叫即燒。極品即燒乳豬皮脆肉嫩；安格斯牛肉、雞脾、羊肉等串燒燒得啱啱好。紙鎢雞皮脆而不膩，是必食推薦。

蘭桂坊芝加哥串燒酒場。每日有特定酒買一送一。黑椒牛西冷及蜜汁黑豚扒珍珠飯多肉足料。串燒方面，即燒乳豬皮脆肉嫩，荔枝豚肉卷、燒和牛胸爽串、安格斯牛肉蘆筍串、黑松露牛油芝士焗雜菌及燒日本博多雞子均好食。

二人海鮮套餐豐富，有扇貝、生蠔、帆立貝、芝士松葉蟹棒、魷魚串、白鱔串（皮脆肉厚）、炸大八爪魚足、日式中華沙律及限量燒新鮮魚卜。豚肉set有乳豬、荔枝豚肉卷、椒鹽日本黑豚及炭燒豬頸肉。其他包括芝士黑松露大啡菇、紙鷂雞皮及鹽燒牛舌心。

戶外氣氛好。XO醬燒廣島蠔新鮮巨型，泰式生蝦刺身、香蒜燒鮮鮑魚、香蒜芝士燒半殼扇貝、汁燒大蔥雞髀肉串、安格斯牛肉蘆筍串、芝士年糕、金菇牛肉卷及咖喱魷魚串表現均佳。

海鮮類有驚喜，包括蔥燒半殼扇貝、燒生蠔、牛油帆立貝、原隻魷魚串、招牌無骨白鱔串及蒲燒鰻魚串。肉類有自家製和牛棒、燒汁極品牛頸脊、金菇牛肉卷、荔枝牛肉卷、孜然午餐肉串及雞皮餃子。小食有明太子玉子燒、燒明太子多士、炸大八爪魚足、炸饅頭配煉奶、日式中華沙律、燒原隻大啡菇、韭菜燒及鳳梨燒。