西環食下午茶餐
在越北牛肉粉專門店點了香茅無骨蔥油雞飯、越式燒豬頸肉、椰汁紅豆冰、越北四寶飯及峴港炸蝦餅。雞肉嫩滑,豬頸肉外脆肉嫩,蝦餅口感豐富,整體味道很好。
North Viet Pho
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在越北牛肉粉專門店點了香茅無骨蔥油雞飯、越式燒豬頸肉、椰汁紅豆冰、越北四寶飯及峴港炸蝦餅。雞肉嫩滑,豬頸肉外脆肉嫩,蝦餅口感豐富,整體味道很好。
鴨肉河粉湯底清新,鴨肉肥瘦適中。蝦頭膏炒通菜欠缺鮮味且通菜較老。
蕃茄蟹肉扎蹄豬頸肉湯檬粉湯底味道自然,但三種肉類份量各不算多。凍老薑蜜味道偏辣。整體性價比一般。
蕃茄蟹肉扎肉蝦丸檬粉包含蟹肉、札肉及蝦丸。蝦膏灼通菜份量對得起價錢,但蝦醬味欠奉,蒜味較重。
越北三寶粉/撈檬份量大,香茅豬扒及雞翼入味,湯底酸辣鮮美,蒜蓉包香脆入味。
越北火車頭湯底不錯,生牛肉片好吃,牛肉丸及牛腩味道可;招牌手切牛柳湯粉牛柳嫩滑,牛味濃;越北炸春卷金黃酥脆。上菜快,價錢相宜。
越北牛肉粉專門店:沙嗲牛肉丸湯檬粉湯底濃郁;越北四寶雞翼及豬扒皮脆肉嫩;通菜灼得青綠;蝦餅及餐飲都好飲。
越南餐廳下午茶套餐份量適中且抵食。招牌手切牛柳湯檬粉口感嫩滑;傳統法包外脆內軟,餡料豐富;沙嗲雞絲扎肉湯河湯底香濃;套餐附熱飲,推薦熱鹹桔水。加點的馬拉盞炒通菜香氣十足且爽口。
西環特式風味餐廳,位置闊落。香茅豬扒配米飯份量多且香脆;越北牛湯非常足料,湯底香濃;芒果糯米飯有椰香味。
在家附近食越南菜。西貢咖喱牛腩配飯好送飯;香茅牛肉撈檬清爽好吃;蒸粉包內有豬肉餡同木耳,唔油膩;越式烤豬頸肉鮮嫩彈牙;鹹吉水解渴。裝修光明亮麗,有各款套餐。
火車頭湯粉湯頭唔夠熱,生牛肉亦唔夠熟。
在越北點了生牛肉牛丸湯河粉,份量大且足料;越式酸辣鳳爪非常開胃;越南椰汁冰咖啡口味特色,份量大。
越北食嘢平靚正。越北生牛肉湯粉湯底清甜,牛肉多且腍滑;河內烤豬肉撈檬豬肉肥瘦分明且微脆,醬汁酸爽;蒸粉包有豬肉碎及蘿蔔粒;香茅雞翼外脆內嫩。套餐性價比高。
晚市套餐人均約$100,抵食。生牛肉湯粉牛肉嫩滑、牛丸彈牙,湯底清甜。香茅豬扒大塊且香茅味天然。炸春捲鬆脆。蒸粉包米漿味香。椰汁紅豆冰椰汁味濃郁。
越南菜午餐set抵食。扎肉軟殼蟹蕃茄河番茄味濃,有蟹肉碎,河粉口感適中但味道略重;炸雞扒河味道OK;春卷酥脆;青檸梳打味道正常。整體味道不錯,對得住價錢。
這間越北牛肉粉專門店賣相好食,味道清淡且不油膩。
點了咖喱牛腩湯河,牛腩呈粉紅色,反映後經理態度不佳,並在廚房大聲抱怨。雖然雞扒撈檬味道不差,但對食物安全與衛生感到擔憂。
豬扒及雞扒檬粉係試過最好味嘅。跟餐加購嘅馬拉盞炒菜味道有鹹香味,同清淡粉麵配搭得宜。
咖喱牛腩飯份量多,牛腩入味且有濃郁咖喱香。越南春卷外皮酥脆唔油膩,餡料豐富,配酸甜醬汁好食。蝦多士表現平穩。
越北生牛肉牛腩片湯粉份量足夠,湯底唔油且唔會口渴,蘿蔔清甜。牛肉大致已熟。清沅蒸粉包內有豬肉碎、雲耳、紅蘿蔔粒及乾蔥,可點魚露食。