海鮮煮得好,小炒夠火喉好味,地方乾淨,服務好,油水錢合理。
Sun Brother Limited
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海鮮煮得好,小炒夠火喉好味,地方乾淨,服務好,油水錢合理。
上菜速度慢,選擇不多,點了多道菜品卻等很久才上齊,導致食物變冷。豬手不夠脆,服務態度欠佳。
大埔墟中式大排檔。椒鹽瀨尿蝦外脆內嫩,燒乳鴿皮脆肉嫩,豉椒炒蟶子米粉底煎金黃香脆,翡翠豆腐清淡。
喺大埔熟食市場食咗黃酒雞煲,酒味香,雞肉配荷包蛋慢煮後唔會老。另外點咗一份小炒皇,有韮菜、蝦乾、鱿魚同果仁,味道好香。
試了咖喱牛腩飯,牛腩切成條狀且質地腍,咖喱汁帶牛奶味不辣。份量多,包含薯仔,連同凍檸茶共$52。
大埔新樂園大排檔。金牌牛腩併手打牛丸米粉套餐,牛腩香滑,牛丸有大埔水準。手唧魚蛋比預期好食,墨丸亦香口有墨魚粒。
大埔羊腩煲料足,有約20幾嚿羊腩,部分較韌但品質不錯。炸枝竹吸汁且不油膩,大蔥、冬菇及筍亦有羊腩味。湯頭清淡不鹹,但因沒落竹蔗,鮮甜度稍欠。
在餐廳加工大閘蟹及海鮮,包括豉椒炒蟶子、油鹽水花甲、避風塘瀨尿蝦、炸蠔、白灼海蝦及啫啫煲生菜。海鮮鮮味十足,價格相宜。
吉列魚柳沙律僅有幾條發黃的蔬菜,餐牌未註明是純菜沙律,食物賣相欠佳。
咖喱豬扒飯咖喱汁偏鹹,豬扒份量多但冇味且唔熱;白飯米味淡;奶茶溫度唔夠熱且冇茶香。服務水準一般,人手唔夠。
服務態度親切。雞扒早餐雞扒大塊且香脆,醃料味道香濃。
新樂園下午茶。西多士表現正常,魚柳包魚柳大塊且肉質嫩滑,麵包熱騰騰。製作需時,需等候。
豉椒排骨炒河粉份量大,排骨多,味道惹味且帶微辣,出餐速度快。
熟食中心內少見有乾炒牛河。下午茶套餐$36送熱奶茶,牛河與奶茶質素都不錯。店內座位空曠,環境乾淨企理。
食牛筋飯,飯量大,汁較鹹,牛筋軟硬適中;蕃茄薯仔湯有大塊筒骨,薯仔及番茄味道濃郁;干炒牛肉烏冬份量大,牛肉全熟且夠味;檸檬茶有鮮檸味但茶底略淡。