華御結 (創紀之城1期)

衛生欠佳，前台服務員態度惡劣。味道變差且份量偷工減料，質量下降。

豆乳本菇雞湯改用雞肉丸而非雞肉，味道與濃郁度較之前版本有所不同。飯團味道清淡，適合想食得輕盈的人。

飯團選擇多，有標示卡路里。紅蟹沙津飯團有蟹肉鮮味，明太子沙津飯團不辣且沙津味重，紫菜很脆。店員手腳快。

華御結飯糰水準接近日本便利店，飯質軟硬適中。款式多，辛口明太子料足鹹香，蛋黃壽喜燒牛味道像壽喜燒，安格斯牛有牛味。蛋黃壽喜燒優於明太子及安格斯牛。

飯團包裝方便，適合外賣。明太子飯團餡料足且開胃，牛蒡飯團味道微甜爽口。米飯粒粒分明，性價比高。

飯團價錢具競爭力，使用優質米，飯質軟熟。包裝方便，推薦明太子沙律及辛明太子口味，味道與飯很夾。

華御結飯團質素高且價錢合理。紅鱈場蟹沙律配甜番薯，飯團用日本米且非常足料，包裝設計能防止紫菜散掉。

華御結水準穩定，紫菜很脆。買了鰻魚壽司飯團、吞拿魚飯糰及三文魚飯團，其中吞拿魚飯團最好味。

華御結觀塘店環境開揚舒服。A1套餐包含兩個自選飯團及一碗豆乳骨膠原雞湯。飯團魚肉較少，大部分是白飯；豆乳雞湯濃郁足料，味道好。

華御結Set A的和風燒牛肉味道不錯，肉份量OK；燒賣配的豉油較鹹。

華御結的辛子明太子飯團使用日本米，飯粒香軟，紫菜脆口，但明太子份量較少，性價比一般。

早餐很失望，華御結飯糰的料非常少，幾乎吃不到肉。

推介「華御結」Set B。和風單品料理（雞肉築前煮）包含雞肉、芋頭波、筍、魔芋及蓮藕。自家製濃湯（和風豆乳骨膠原雞湯）料足，有雞肉、腐皮、紅蘿蔔及香菇。御結選擇清蒸海膽，內有滿滿海膽。餐點有標明卡路里。

食物質素高且健康，味道接近日本。鍾意食吞拿魚飯團，菜單經常更換，有新鮮感。

觀塘華御結飯團新鮮製作，款色多。推薦使用日本越光米製作的原粒去核梅乾飯團，口感煙韌，梅粒酸甜開胃，紫菜脆身。青森縣青蘋果醋味道清新。

品嚐了華御結的辛子明太子與黑胡椒山賊卷物，明太子鹹香且有啵啵口感，黑椒味惹味且魷魚香濃，搭配日本米質地佳。昆布豆腐湯清香清甜，能消解油膩感。

華御結Lunch set包含煙三文魚薯仔沙律（煙三文魚不鹹且配沙律汁好食）、芥末章魚飯團（味道一般）及麵豉湯（有豆腐及本菇，好飲）。

華御結午餐選擇多，包括飯團、手卷、便當及湯。吞拿魚沙律飯團用日本米製作，紫菜脆，內餡豐富；香蔥三文魚手卷份量大，三文魚新鮮香口。

野菜蕃茄濃湯足料且帶甜味；鹽麴燒三文魚御結味道可以但略乾；秘製醬汁燒烤牛肉御結味道惹味且牛肉唔韌。

Umami御結加入昆布、牛蒡、紅蘿蔔、白芝麻及鰹魚，鮮味十足。店內亦有售賣日式小食、健康濃湯及健怡沙律。