西雅圖屋

荃灣西餐，人均約$150。提供鐵板、意粉及意大利飯。牛柳肉質軟腍，龍蝦湯酥皮香脆，蜜糖雞翼香口，洋蔥圈爽口。

西雅圖屋的美國安格斯牛扒套餐非常豐富，包含9安士牛扒，可自行在鐵板煎至理想熟度。加$28可升級酥皮龍蝦湯，湯底濃郁且龍蝦味足。

在西雅圖屋試鐵板扒餐，擺盤精緻，環境寬敞舒適。羅宋湯味道帶微辣，鹹淡適中。薯條分開供應以保持香脆。鐵板羊仔扒肉質嫩滑，配大蝦爽口彈牙，蔬菜份量充足。

荃新天地有一間鐵板扒餐廳，晚市扒餐由百多元起，包餐湯、餐包及飲品，份量十足。款式多，包括意粉、意大利飯及甜品。煙三文魚沙律菜新鮮，酥皮龍蝦湯有蝦肉，羅宋湯酸甜開胃。

西雅圖屋鐵板餐選擇多元。酥皮龍蝦湯香脆且湯底濃郁。粗薯條即炸脆口。紐西蘭肉眼牛扒五成熟，肉汁豐富；牛舌厚切爽口彈牙。鵝肝黑松露意大利飯口感creamy。

三成牛柳軟身，招牌沙嗲汁好食。

西雅圖屋鐵板餐選擇多。羊仔扒肉質細嫩無羶味；紐西蘭牛柳軟嫩鮮甜；酥皮龍蝦湯口感佳；西多士厚切且不油膩。

西冷牛扒肉質鮮美嫩度剛好，黑椒汁濃郁。酥皮龍蝦湯海味濃郁。凍特濃朱古力咖啡甜中帶苦。整體物超所值。

煙三文魚巴馬火腿沙律清新且份量大；招牌鐵板肉眼牛扒五成熟度嫩滑多汁；鐵板肉眼牛扒配龍蝦，龍蝦肉質爽口彈牙，牛扒厚實。

西雅圖屋（荃灣）鐵板肉眼牛扒粉嫩多汁，薯角香脆。鵝肝黑松露意大利飯香濃，鵝肝外脆內軟，意大利飯軟硬適中。士多啤梨疏乎厘輕盈，士多啤梨醬酸甜清新。

法國鵝肝黑松露意粉必點，黑松露香氣濃郁，鵝肝外脆內軟。鐵板肉眼牛扒五成熟，肉汁豐富，配黑椒汁。酥皮龍蝦湯即焗，有黃油香，龍蝦肉彈牙。

餐廳環境闊落。龍蝦鮮味十足，西冷牛扒五成熟肉質嫩且牛味濃，份量充足。升級的酥皮龍蝦湯有懷舊西餐感覺。

西餐廳以鐵板上牛扒。鐵板西冷牛扒（紐西蘭10安士）5成熟，牛味濃郁；招牌鐵板肉眼牛扒餐（紐西蘭10安士）5成熟且嫩滑多汁。此外還有酥皮龍蝦湯、凱撒沙律及忌廉菠蘿厚椰沙冰。

鐵板洋蔥豬扒配沙嗲汁，豬扒厚身不韌；蜜糖脆雞中翼帶有焦糖香且肉汁豐富；法式香草蒜蓉包外脆內軟；紐西蘭肉眼牛扒配牛舌，肉質鬆化；龍蝦酥皮焗牛舌有龍蝦肉。

西雅圖屋。鐵板西冷牛扒五成熟，肉質軟嫩；紐西蘭牛柳肉味濃郁；酥皮龍蝦湯酥脆，龍蝦湯用龍蝦肉煲製；芒果椰椰沙冰細滑；心太軟伴雪糕馬卡龍有流心朱古力，口感豐富。

西雅圖屋主打牛扒、意粉及意大利飯。鵝肝黑松露意大利飯中，黑松露香氣濃郁，鵝肝煎香且入口即化，米粒吸收高湯與奶油，口感帶有嚼勁。

忌廉湯質素欠佳；焗豬扒飯的蕃茄是生的，醬汁似茄汁加水；炒公仔麵像撈麵且洋蔥是生的；咖啡完全沒有咖啡味。

餐廳位於荃新天地，主打鐵板扒餐。鐵板羊仔扒配大蝦，羊扒肥美多汁但略咸，大蝦鮮甜。西冷牛扒配煎法國鵝肝肉質厚重，搭配薯菜香脆。升級的酥皮龍蝦湯湯底濃郁，材料充足。餐包鬆軟，羅宋湯開胃，意粉彈牙，凱撒沙律新鮮。

在荃新天地2地下一門町食西雅圖屋。鐵板美式雜扒包含豬扒、雞扒、司華力腸及火腿，雞扒多汁；鐵板西冷牛排7成熟，肉質嫩口且份量足；酥皮龍蝦湯味道鮮甜。

西雅圖屋提供牛扒鐵板、意粉、意大利飯及甜品，價錢大眾化。鐵板紐西蘭牛柳158元，10oz肉質細嫩、厚身且煎得啱熟，搭配黑椒汁吸引。餐湯有忌廉湯及羅宋湯可選。