新興粉麵

北角街坊小店，牛腩口味理想，肉質不柴、有少許肥肉且咬落爽口，有牛味。建議叫外賣，環境較local。

北角老字號粉麵店裝修後環境明亮乾淨。崩沙腩米粉$55，份量大，米粉爽口彈牙，湯底夠味，崩沙腩入味但切得較細。

店舖轉手後質素下降，食物份量比以前減少約三分之一，例如牛雜米粉的米粉及牛雜份量都變少了。

新興小店乾淨光猛。牛腩河粉份量足，牛腩炆得林入味且帶適量脂肪，河粉軟硬適中。水餃、雲吞、魚蛋及牛雜味道亦都很正。

潮州粉麵，有炸蒜風味。份量大，魚札好食且數量多。價格$36，空間寬敞舒適。

牛腩河粉份量大且快靚正，加辣椒更好吃。墨丸麵麵質彈牙，份量多且丸有五粒。

這間麵店環境乾淨，五香牛肚麵賣相好，牛肚極具嚼勁。粗麵吸飽帶有炸蒜蓉的辣味湯汁，非常滿足。

平民小店，性價比高。潮州粉麵可以加紫菜，配菜魚扎好食。

老字號提供平價美味。牛腩嫩、牛筋軟Q、牛雜味道多層次，辣椒油香。店面經新裝修，環境較明亮。

新興粉麵牛腩魚餃麵，牛腩多汁味濃，魚皮餃鮮味十足，幼麵爽口；牛肚雲吞麵中金錢肚味道足、口感半腍半爽脆，雲吞大粒但未夠香口。

牛雜粗麵份量夠大，粗麵彈牙。湯頭較清淡，加入辣椒油和醋後味道提鮮。牛雜包括草肚、牛肺及四塊肥腸。

在舊式粉麵店點了牛雜河粉及炸醬麵。牛雜大腸沒味且牛肺未淋，炸醬麵醬汁帶有怪酸味且與圖片不符，感覺湯底味精太重。

北角紫菜牛腩湯麵份量大且抵食，牛腩多，湯底濃郁。雲吞有8粒，辣椒油味道中上。

牛三寶（牛肚、牛筋、牛腩）非常入味。魚蛋爽口，魚皮爽脆，豬手亦出色。餛飩的蝦與豬肉新鮮度欠佳。

提供各類港式湯麵，推薦 Chiu chow style beef brisket soup noodle，牛肉多汁嫩滑，份量大且價錢合理。

牛什河牛味濃郁、河粉滑，牛腸乾淨無異味；魚扎及魚餃亦好味。

魚旦粉老鋪，魚旦河魚旦夠彈牙。魚扎由魚肉包豬肉及西芹組成，味道不錯。

牛腩河切腩有肥邊且口感不柴，但河粉薄身且散落，用匙較方便。雲吞米加紫菜湯頭較淡，但雲吞份量多（六粒），內含兩隻小蝦且調味不錯。

店鋪轉手多次但師傅未變，很有人情味。

牛丸麵牛丸味道不錯，一碗有六粒，麵有口感。雲吞墨丸河雙拼每樣有三粒，味道經典。價錢經濟實惠，$30內可食到碗麵。