古琴雅苑 (QRE Plaza)

古琴雅苑位於灣仔QRE Plaza。餐廳裝修整潔，座位寬敞。北京烤鴨份量十足，皮薄且煙韌，配料豐富。

北京烤鴨色澤紅亮、皮脆肉嫩，配以青瓜、哈蜜瓜、京蔥及蜂蜜黃梅醬。冬瓜鴨架湯清澈醇和。南翔小籠包皮薄餡滿，有肉汁。腰果露麵口感幼滑。

兩位食客點了半隻北京填鴨、紅油抄手及甜品。紅油抄手皮薄肉飽滿，鹹鮮微辣；烤鴨皮脆肉嫩，配以薄而煙韌的鴨卷餅及甜麵醬，口感豐富。

北京烤鴨皮香脆肉鮮嫩，配料豐富，薄餅韌度尚可。高湯嫩雞湯麵湯頭帶鹹香，麵質爽口彈牙。南翔小籠包外皮厚身韌，內餡肉味豐富。

北京填鴨皮脆肉嫩，搭配鴨卷餅、甜麵醬及蔥絲青瓜，味道層次分明。鴨肉炒飯米粒乾爽，南翔小籠包外皮薄且內餡湯汁豐盈。

灣仔古琴雅苑。烤北京填鴨外皮金黃酥脆，肉嫩多汁，配薄餅、甜麵醬、青瓜及京蔥；冬瓜鴨架湯鮮美清澈，鴨架肉嫩入味，冬瓜軟糯香甜。

午市二人全包宴包含烤鴨。意大利黑醋骨肉質嫩滑、酸甜香。烤北京填鴨皮脆肉嫩、油脂適中，配卷餅及蔬菜很滿足。杞子津白清甜，豆沙鍋餅外脆內軟、豆沙香甜不膩。

灣仔古琴雅苑的招牌北京填鴨皮脆肉嫩，配薄餅、甜麵醬、青瓜及京蔥食用，層次豐富。宮保蝦仁有鑊氣且酸甜辣比例適中；淮揚小炒肉鹹香有家常風味；乾煸四季豆處理得好。

店內寬敞清潔，環境寧靜。點了Merry Set for 2，包含江浙風味醃製腐竹及蒸豬肉餃等，食得好飽。

灣仔古琴雅苑京菜。招牌北京填鴨皮酥肉嫩；南翔小籠包皮薄湯鮮；豆沙鍋餅外脆內綿。

點餐後等了半小時仍未上菜，需自行去取。負責人態度不佳，且結帳時發現數量與點餐不符（由2對變4對）。

片鴨好食且免費，松子魚新鮮酸甜。環境不嘈，服務人員熱情。工作人員在下班後仍努力幫顧客在垃圾中尋回遺失的耳機，態度優質。

灣仔古琴雅苑。位置優越，座位寬敞。午市二人套餐包括烤北京填鴨及意大利黑醋骨。服務員招呼主動有禮。

在古琴雅苑食午市全包宴，包括前菜、意大利黑醋骨及烤北京填鴨。烤鴨師承全聚德，鴨皮脆，配以餅皮、京醬及配菜食用。

灣仔餐廳，座位舒適。二人午市套餐含半隻片皮鴨、清菜及黑醋排骨。片皮鴨皮脆口，配京蔥、青瓜、哈蜜瓜及燒烤醬汁食用；黑醋排骨酸甜開胃。甜品高力豆沙口感鬆軟，內含豆沙與香蕉。

古琴雅苑的午市套餐性價比高，包括黑醋骨、半隻北京填鴨及白菜；北京填鴨皮脆肉嫩，配哈密瓜；推薦香蕉高麗豆沙。

烤鴨皮酥肉嫩，配酸梅醬很滋味；冬瓜鴨架湯清新暖胃；意大利黑醋骨入味易脫骨，酸甜適中；上海粗炒麵彈牙且醬汁濃郁。

在北京烤鴨質素不錯，皮薄餡靚，配料豐富。風味松子魚炸得金黃酥脆，味道酸甜惹味，份量適中。

北京填鴨皮香脆，皮肉分離，份量足夠2-3人分享。上海雲吞雞鍋雞肉新鮮嫩口，湯底鹹香帶甜；雲吞包得實且有蝦肉。

灣仔古琴雅苑。烤北京填鴨皮脆肉嫩，配薄餅及醬料很完美。意大利黑醋骨酸甜入味，南翔小籠包皮薄湯多。紅糖桂花湯圓口感煙韌，桂花香甜。環境優雅，服務員細心介紹菜式。