主打日本高知縣料理。刺身新鮮,三文魚、帶子、鯛魚、池魚及鳳凰螺水準出色;沙甸魚天婦羅及大孔竹輪青瓜卷亦好食。串燒方面,雞全翼皮脆有胡椒香,黑豚腩配蔬菜口感豐富。
Kochieki
以日本四國高知縣料理為題,呈現地道日式居酒屋體驗。主打當地名物鰹魚半敲燒,以稻草炙燒方式烹調,外層微焦、內裡鮮嫩。
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主打日本高知縣料理。刺身新鮮,三文魚、帶子、鯛魚、池魚及鳳凰螺水準出色;沙甸魚天婦羅及大孔竹輪青瓜卷亦好食。串燒方面,雞全翼皮脆有胡椒香,黑豚腩配蔬菜口感豐富。
主打清酒放題,提供四款甘辛不同的清酒可自助斟飲。刺身非常新鮮,包括三文魚腩、帶子、油甘魚及鯛魚,味道出色。
中環嘉咸街高質居酒屋,平日需預約。刺身厚切鮮甜,帆立貝帶檸檬片更鮮味;高知鳳凰螺口感爽彈;黑松露玉子燒亦值得嘗試。
餐廳裝修懷舊,提供兩小時$128清酒放題。刺身由高知縣入口,厚切且包含三文魚、深海池魚、鯛魚及油甘魚。
小食鳳凰螺爽口,竹輪青瓜卷沙律醬開胃。刺身新鮮,三文魚大件。沙甸魚天婦羅外脆內軟且鮮味足。串燒種類多,如燒雞皮脆口軟熟。
高知煙燻鰹魚味道鮮甜,配洋蔥食用清新。竹輪青瓜卷爽脆,沙甸魚天婦羅脆漿香口。亦有雞肉串、和牛舌心串及蔬菜串等。
中環高知駅有$128清酒放題(兩小時),包含武藏男山、黑牛等名酒,性價比高。店內有居酒屋氛圍,店員識講廣東話。
中環日式居酒屋,主打清酒放題($130任飲2小時)及自家製威士忌梅酒。刺身四款盛合切得厚實。
店內有居酒屋氣氛,提供$128清酒放題。刺身4款盛合包含三文魚及深海池魚,食材新鮮。
中環居酒屋,性價比高。Weekend Lunch Set包含小魚干沙拉、炒野菜、新鮮厚切刺身、揚物拼盤(雞皮餃子外脆內多汁)、串燒拼盤(火候剛好)及洋蔥炒牛舌。
中環平民日式小店,裝修懷舊。角切魚生丼有三文魚、吞拿魚及油甘魚,份量足;月見牛肩肉丼牛肉嫩滑,配溫泉蛋及甜味洋蔥絲。
居酒屋串燒火候掌握得好,推薦雞全翼、雞胸軟骨串、雞肝串、燒牛舌及蔬菜類。京都絹豆腐口感綿密,自家製免治雞肉蓋啖啖肉,煙熏鰹魚厚切亦很不錯。自家製梅酒好飲,服務不錯。
刺身厚切且新鮮,包括三文魚、池魚、油甘魚及鯛魚;厚燒和牛舌心爽口彈牙,黑松露玉子燒值得推介;還有自家製免治雞肉蓋。
在高知駅用餐,開胃菜有枝豆蓉沙律。串燒包括雞全翼、雞胸軟骨、雞肝、燒牛舌、燒白鱔、和牛舌心串芝士年糕、秋葵及青椒仔。高知卷層次豐富,有Toro蓉、海膽及蟹籽。刺身包括池魚、油甘魚、火炙鯛魚及三文魚,切片厚實。
居酒屋提供$128清酒放題。開胃菜枝豆蓉薯仔沙律清爽綿密。
中環高知駅居酒屋,主打高知縣料理。推薦煙燻刺身、免治雞肉蓋、高知沙甸魚天婦羅、炸蕃薯、竹輪卷、鰹魚半敲燒及各類串燒。
提供少見的高知縣鄉土料理,清酒放題每日有4款任飲,性價比高。食物選擇多,如煙燻刺身等。
高知鳳凰螺有海洋鮮味。刺身新鮮肥美。高知卷有海膽與三文魚子,美味可口。炙燒花の平目群邊口感香滑。自家製免治雞肉蓋有雞軟骨,口感豐富。
店內有日本風裝飾,提供兩小時sake free flow。柚子合桃魚乾甜鹹適中。串燒充滿炭燒香,推薦雞全翼(肉質彈牙)、雞肝(醬汁濃郁)及和牛舌心(口感軟嫩)。
刺身水準依然,新鮮好味,厚切刺身有煙燻香氣。清酒任飲(女士$98、男士$168)非常抵飲。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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