屯門友車仔麵

屯門友車仔麵，二人超值套餐不足$200，包含三餸車仔麵、肉燥飯和小食。三餸車仔麵有沙嗲魷魚、辣腩肉及豆卜，配腩汁米粉；煙鴨胸煎蛋肉燥飯肉質嫩滑；小食意式烤雞、wasabi魚皮及海蜇皮蛋等表現出色。

四餸車仔麵每份$50，份量充足。豬皮爽脆惹味，沙嗲魷魚滑身彈牙，雞腎煙韌，生腸爽脆，豬腩肉肥瘦均勻，蘿蔔清甜。海蜇皮蛋酸甜開胃。

四餸車仔麵的辣腩肉香口不油膩，沙嗲汁香濃。三餸車仔麵的白菜餃新鮮、手撕雞軟嫩、豬大腸厚切乾淨。粵式豬手為麻辣口味，軟腍入味。

二人套餐抵食。咖哩辣腩肉入味，牛肚乾淨，咖哩汁香濃。沙嗲汁有花生與椰香。口水雞雞肉滑且麻辣比例適中。

白蘿蔔清甜且份量足；三餸飯抵食，豬皮若能再軟嫩些更好；台式肉燥飯味道算不錯。

飯質很爛，肉燥有燶味且味道過鹹。口水雞份量少，肉部不多。$53包飲品套餐雖是良心價，但食物質素難以入口。

點了四餸一油麵，量足但味道一般。豬紅無香味，豬皮不夠入味，牛腩偏韌，蘿蔔普通。油麵配秘製沙嗲醬Q彈好味。凍檸茶茶底麻麻。

下午茶套餐包括香煎韭菜餃（外皮香脆、餡料juicy）及手撕雞腸粉（滑順惹味），以及口水雞（麻辣鮮香、雞肉嫩滑）配台式肉燥飯（肉燥濃香）。皇牌四餸車仔麵的沙嗲汁濃郁，雞中翼嫩滑。

晚市套餐$99，含車仔麵、半隻烤雞或口水雞、油菜及兩杯飲品。車仔麵豬腸乾淨入味，牛筋軟腍，陳皮魚蛋有陳皮香。烤雞皮脆肉嫩，口水雞麻辣開胃。跟餐凍奶茶茶味濃。

二人超值套餐包含兩個三餸車仔麵或肉燥飯、半隻烤雞或口水雞、油菜及兩杯飲品。車仔麵用料足，牛肺、鵝腸、魚蛋及牛丸水準高；半隻烤雞熱辣；生腸拼手撕雞腸粉滑嫩。

$99雙人套餐性價比高。三餸車仔麵（米粉配雞翼尖、蘿蔔、沙嗲魷魚及咖哩汁）味道地道；肉燥飯鹹香，配鹵水蛋；口水雞滑嫩麻辣；油菜清甜。另試了海蜇燻蹄、泡椒鳳爪及Wasabi魚皮。

屯門港式車仔麵。油麵滑溜有嚼勁，配台式牛肉、芝士腸、辣腩肉、雞中翼及腩汁；米粉吸汁力高，配墨魚丸、雞翼尖、芝士腸及豆卜。

車仔麵配料豐富，油麵彈牙，豬紅滑嫩無腥味，辣腩肉質與牛筋到位，沙嗲魷魚香氣濃郁，冬菇多汁。海蜇手撕雞肉質嫩滑且酸甜解膩。凍奶茶香滑茶味濃郁。

車仔麵有鵝肝等特別選擇。蘿白魚蛋河的蘿白香甜，魚蛋質素高。三餸麵份量大，魷魚爽口，腩肉入味且不韌，鵝肝大件。牛筋腩肉燥飯牛筋腩淋甜有牛肉味，肉燥香濃。

置樂餐廳。手撕雞肉味道好；海蜇帶酒味，配飯一流；蛋非常入味。53元晚市套餐份量足，附送凍奶茶。

車仔麵有40款餸款選擇，亦有川式小食及台式肉燥飯。四餸車仔麵份量合理，腩汁清甜，甜酸齋入味軟滑。口水汁撈米粉惹味，台式牛肉牛筋出色。

屯門友車仔麵提供多元化餐飲。泡椒鳳爪有秘製辣汁且有咬口；Wasabi魚皮爽脆且味道夾；車仔麵份量大、選擇多，如雞腎、手撕雞、鵝肝等，價錢抵食。

車仔麵選擇多，鵝肝好食，不粉。湯底與咖喱汁好味，牛筋有咬勁，河粉滑溜。豬紅、手撕雞、墨魚丸、冬菇油麵等份量足。Wasabi魚皮爽口彈牙，值得推介。

屯門本地街坊餐廳，提供多種車仔麵。四餸車仔麵（$52）中，豆卜吸收湯汁、辣腩肉出色，牛腩、牛肚及台式牛肉軟嫩，手撕雞份量大。香煎白菜餃外皮香脆，內餡鮮甜。