UniBistro & Bar

中式羊膝水準高，隻羊膝大隻，豆腐卜入味，配飯一流。之前食過的雞煲、德國咸豬手、Pizza及雞卷都很好吃。

牛扒晚餐配薯蓉表現不俗，甜品雞蛋糕仔有誠意。海鮮白汁闊條麵味道好有水準，半價夏威夷千島pizza表現一般。

Brunch價錢合理，主菜連沙律吧200元以下。沙律吧選擇不多，味道一般，火腿偏鹹。三文魚班尼迪蛋賣相正常，味道一般。

牛扒非常難咬，調味正常但切開辛苦。沙拉有草腥味。煙三文魚、南瓜湯及薯菜味道正常。水果只有菠蘿，沒有西瓜。

酒店咖啡廳食物質素一般。Nachos芝士不夠均勻，味道合格；慢煮美國側腹牛扒質素不錯但汁與黑豚扒相同；慢煮西班牙黑豚扒味道還可以，配菜味道一般。

西冷牛扒薄切且質地又柴又乾，牛味不足；牛扒放在薯條上導致薯條變濕軟，且配有煎蛋。