八時神仙草 (歌賦街)

手工熬煮的仙草滑嫩、入口即化，帶天然清香。招牌嫩仙草盛盤配料Q彈，甜度適中。仙草凍配椰奶味道濃郁。

試了八時神仙草三款招牌甜品。圓仔芒果嫩仙草份量足，芒果香甜，配料芋圓薯圓煙韌，珍珠彈牙，紅豆紫米軟綿，仙草每日慢火熬煮，口感嫩滑且具天然草香。嫩仙草盛盤仙草滑溜，草味香濃而不甜膩。

手工仙草口感滑嫩。米麻糬嫩仙草盛盤配有米麻糬、芋圓、薯圓、珍珠、紅豆及紫米，甜度清爽；圓仔芒果仙草盛盤有芒果粒及粉圓，酸甜平衡；米麻糬芒果甘露凍芒果果香濃郁。

中環歌賦街「八時神仙草」裝潢雅緻。芋泥桃膠盛盤份量不大，味道平淡；米麻糬芝麻奶凍味道尚可，芝麻香氣溫和，奶凍順滑，但使用的紙飲管容易斷裂。

八時神仙草主打古法無鹼熬煮，口感滑嫩。米麻糬芝麻露盛盤配料豐富，芝麻露香滑不甜，米麻糬軟糯；香草芒果嫩仙草雪花盛盤份量十足，口感細膩。

八時神仙草的米麻糬芝麻露盛盤，米麻糬Q彈，黑芝麻味香濃且甜度適中；芒果奶蓋雪花盛盤芒果味濃郁，配有新鮮芒果粒與厚奶蓋；紅豆紫米粥軟糯香甜，份量足夠兩人分享。

同事推薦仙草很好吃。新出的綠茶米麻薯仙草盛盤中，綠茶雪糕質素高，芋圓有咬勁，仙草甜度適中。杯圓仔芝麻奶凍的芝麻奶凍亦很出色。

八時推出全新芝麻系列，使用純炒熟黑白芝麻製作，口感細滑。推薦米麻糬芝麻奶凍、圓仔芝麻露及抹茶雙重奏雪花冰。

八時推出全新芝麻系列，採用黑白芝麻慢火細熬，口感幼滑且不添加芝麻醬或粉。米麻糬口感滑且有米香，圓仔軟糯，配搭芝麻露或芝麻奶凍非常豐富滿足。

Pa Shih推出芝麻系列，包括芝麻仙草雙奶蓋雙味抹茶刨冰、芝麻奶米糍配仙草、蜂蜜柚子烏龍茶配仙草及奇亞籽。

芝麻系列有四款，試了兩款芝麻露盛盤。米麻糬芝麻露組合味道夾，質地輕盈且有嚼感；圓仔組合口感較豐富。芝麻糊為自家製，風味偏台式，質地較輕。

銅鑼灣八時神仙草甜品很豐富。米麻糬紅心芭樂甘露盛盤有芭樂、芋泥、紫米、桃膠及寒天珍珠；抹茶焙茶雙重奏雪花盛盤有奶蓋、雪糕及仙草。加購的蕨餅口感豐富且抵食。配料無糖不膩，適合不喜太甜的人。

紅心芭樂奶蓋甘露凍清甜，配綿密奶蓋及仙草凍；加$5換購的手作芒果椰絲蕨餅口感清爽，性價比高。

八時神仙草：草莓紅心芭樂奶蓋雪花盛盤$98，雪花冰綿滑，芭樂香氣清新，配奶蓋；紅心芭樂奶蓋甘露凍$42，口感由綿滑到Q彈爆汁；加購紅豆黑糖黃豆粉蕨餅$5，軟糯甜而不膩。

雪花冰質地鬆軟、入口即化，配有鮮奶油、芒果粒、杏仁、紅豆、椰漿及新鮮水果，味道豐富。

草莓紅心芭樂奶蓋雪花盛盤：仙草冰口感細膩滑溜，配上甜多汁的大士多啤梨及草莓奶蓋碎，口感豐富。芭樂汁酸甜清新解渴。附送的芋圓、珍珠及紅豆份量大，芋圓煙韌且有芋頭與蕃薯味。

米麻糬芒果甘露盛盤中，麻糬軟糯，芒果甘露甜度適中，配上大粒芋圓與紅豆蓉。

提供正宗台灣手工仙草，口感糯滑香甜。點了草莓嫩仙草雪花盛盤、抹茶米麻糬嫩仙草盛盤、米麻糬芒果甘露盛盤及鳥龍仙草凍，草莓有顆粒感，抹茶口味配大粒芋薯圓，味道清涼解渴。

八時燒仙草。無鹼嫩仙草，提供冷藏兩天的仙草凍刨冰。推薦紅心芭樂草莓雪花盛盤、芒果甘露及古法仙草茶凍。

紅心芭樂草莓雪花盛，沙冰清甜，內有奶油、曲奇及仙草。楊枝甘露芒果鮮甜，芋圓、珍珠及仙草味道正宗。