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匿名13/01/2022
非常失望的馬仔體驗
沙田店購買的《細馬仔》內含咬不碎且溶不掉的疑似膠物,味道亦令人失望,品質大不如前。
外賣
Tai Tung Bakery
香港老字號餅店,除了招牌老婆餅外,傳統蓮蓉月餅也很受歡迎。
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沙田店購買的《細馬仔》內含咬不碎且溶不掉的疑似膠物,味道亦令人失望,品質大不如前。
沙田大同老餅家的三角蛋糕,有原味或奶油味($11)。奶油蛋糕質地鬆軟、濕潤,奶油味較甜,整體令人滿意。
老婆餅與蛋黃蓮蓉酥質素高,外皮鬆化且內裡甜度適中。
試食大同老餅家沙田分店的蛋糕。三角蛋糕質感軟綿,蛋味香濃,中間有cream,甜而可口;巨型雞蛋糕蛋香濃郁,質感較結實,吃完有飽肚感。
大同老餅家老婆餅面質鬆脆,餡料微甜,口感軟身好咬口,份量尚算飽足,但油份與糖份較高。
在大同老餅家買了老婆餅。餅皮鬆脆,餡料微甜,口感軟身飽足,但油份與糖份較高。相比恆香,覺得恆香更好吃。
在大同買了$8的三角蛋糕,口感鬆軟且蛋味香濃,但手感較油膩。
大同老婆餅餡料幼滑且不太甜,但餅皮不夠酥香。
唐餅有原味、黑芝麻及綠豆茸口味。餅皮偏厚但口感鬆化。原味冬瓜茸甜度適中;黑芝麻香口;綠豆茸口感豐富。
元朗大同老婆餅皮層多而薄,不油且鬆化,冬瓜蓉餡份量多且不太甜,口感好。
大同老餅家的菠蘿豆沙包,菠蘿皮微脆但香氣不足,豆沙份量多且不會太甜。
在購買老婆餅時,店員在收到我的要求後未處理,卻在另一位衣著體面的男士要求後,將原本準備給我的餅轉手給對方。
大同老婆餅價格由$3.5升至$4.5。雖然手藝傳統,但味道似乎不如以前,冬瓜蓉餡料較淡。
大同老餅家:老婆餅外皮不易散,內餡厚身且餅底不硬;白蓮蓉老婆餅白蓮蓉香滑;皮蛋酥由白蓮蓉包住皮蛋,味道不錯。