小城大廚

位於成業工業大廈的中菜館。試了香煎蠔仔餅、椒鹽九肚魚、冰鎮脆皮咕嚕肉、秘製沙豬腳筋及客冢蔥油雞。

環境乾淨，典型工廈小菜館。當紅炸子雞皮脆但肉質微乾，味道一般；水煮魚片麻辣味不足，魚肉滑度尚可。姬松茸燉老雞湯清淡，雞味不足。價錢實惠，兩個人食幾樣餸加紅豆沙約三百幾。

觀塘小菜館。咖喱牛筋腩飯香濃且牛筋腩軟腍；豉汁蒸黃花魚肉質嫩滑；豉椒炒蜆鑊氣足且蜆肉飽滿；乳鴨外皮酥脆肉質鮮嫩。

觀塘中式酒樓，環境闊落企理。蜜椒薯仔安格斯牛粒鑊氣十足，牛粒嫩滑，薯仔軟綿且蜜糖外脆；蜜汁叉燒厚切，肉質嫩滑多汁。

小城大廚食物水準穩定。鹹蛋蒸肉餅肉質滑且有鹹蛋黃；當紅炸子雞皮脆肉嫩；蒜蓉炒菜心嫩滑清爽。服務態度親切。

觀塘小城大廚。菜式包括魚子醬蝦多士、泰汁熏蹄、涼拌青瓜、紅燒三寶翅（含蝦及帶子）及阿一吉品南非乾鮑。

支竹羊腩飯羊腩份量多且味道好，汁水適合配飯。午餐附送的湯飲起來很暖。

古法炆斑頭腩煲內含魚頭而非斑腩。黃金金沙鱔球混雜部分魚鰭及骨。蒜蓉粉絲蒸元貝尺寸OK且好味。紅豆沙味道麻麻。信用卡消費需滿$500。

錦繡海鮮冬瓜盅份量大，湯底清甜有海鮮味。蔥油雞皮爽肉滑，配上自家炸的香蔥油。價錢合理，食物質素高。

招牌菠蘿咕嚕肉水準高，外脆內軟、酸甜適中，豬肉嫩滑多汁且有新鮮菠蘿果香，醬汁與火候掌握得宜。

小城大廚：前菜雲耳、青瓜、花生味道不錯。當紅炸子雞皮脆肉嫩；黃金金沙鮮魷炸粉薄且金沙味濃。

冰鎮咕嚕肉口感好，酸甜適中。但黑松露厚多士味道怪異且麵包油光；蝦多士有油膉味，炸物口感較差。

冰鎮脆皮咕嚕肉外酥內嫩，味道酸甜；芥蘭炒臘味臘肉不硬且芥蘭爽脆；紅燒乳鴿王外皮酥脆，肉質嫩滑且滷汁入味。

觀塘小城大廚價錢實惠，性價比高。菠蘿咕嚕肉香脆酸甜；椒鹽豆腐外脆內嫩；通菜啫啫煲份量十足且有鑊氣。整體味道、用料及價位均合理。

在觀塘工厦的小城大厨用餐。餐厅空间大，有拜神位和烤炉。蒜蓉粉丝蒸元贝鲜甜入味；豉椒炒蜆份量适中，鲜美且有镬气；客家葱油鸡肉质鲜嫩，葱油咸香；鱼香茄子煲。

海鮮蒸荷葉飯海鮮多樣（蝦、龍躉魚柳、元貝、青口），米粒軟糯吸收海鮮汁與荷葉香。煎蠔餅外脆內嫩，蠔肉飽滿。小炒王配料豐富，鑊氣足。客家鹹香雞肉質嫩滑多汁。

小城大廚（觀塘）優惠套餐B包含脆皮燒鵝皇（皮脆肉嫩）、冰鎮咕嚕肉（口感酥脆）、豉汁蒸黃花魚（鮮嫩多汁）及金銀蛋時蔬（口感豐富）。

觀塘小城大廚提供家常粵菜。點了金銀蛋時蔬、泰式無骨鳳爪、客家香煎蠔仔餅及椒鹽九肚魚。菜式味道地道，份量大且價錢親民。

鼓油皇龍鬚炒面鑊氣足且麵質彈牙；蜜椒薯仔安格斯牛粒香脆入味；椒鹽鮮魷外脆內軟，鹹香惹味。

小食有花生及醃黑木耳。豉椒炒蜆無沙且調味好；當紅炸子雞雞皮脆口且肉質不乾；魚湯海味浸娃娃菜鮮味十足；竹蔗茅根海底椰好抵飲且透心涼。兩人食飽約四百幾元，性價比高。