位於成業工業大廈的中菜館。試了香煎蠔仔餅、椒鹽九肚魚、冰鎮脆皮咕嚕肉、秘製沙豬腳筋及客冢蔥油雞。
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位於成業工業大廈的中菜館。試了香煎蠔仔餅、椒鹽九肚魚、冰鎮脆皮咕嚕肉、秘製沙豬腳筋及客冢蔥油雞。
環境乾淨,典型工廈小菜館。當紅炸子雞皮脆但肉質微乾,味道一般;水煮魚片麻辣味不足,魚肉滑度尚可。姬松茸燉老雞湯清淡,雞味不足。價錢實惠,兩個人食幾樣餸加紅豆沙約三百幾。
觀塘小菜館。咖喱牛筋腩飯香濃且牛筋腩軟腍;豉汁蒸黃花魚肉質嫩滑;豉椒炒蜆鑊氣足且蜆肉飽滿;乳鴨外皮酥脆肉質鮮嫩。
觀塘中式酒樓,環境闊落企理。蜜椒薯仔安格斯牛粒鑊氣十足,牛粒嫩滑,薯仔軟綿且蜜糖外脆;蜜汁叉燒厚切,肉質嫩滑多汁。
小城大廚食物水準穩定。鹹蛋蒸肉餅肉質滑且有鹹蛋黃;當紅炸子雞皮脆肉嫩;蒜蓉炒菜心嫩滑清爽。服務態度親切。
觀塘小城大廚。菜式包括魚子醬蝦多士、泰汁熏蹄、涼拌青瓜、紅燒三寶翅(含蝦及帶子)及阿一吉品南非乾鮑。
支竹羊腩飯羊腩份量多且味道好,汁水適合配飯。午餐附送的湯飲起來很暖。
古法炆斑頭腩煲內含魚頭而非斑腩。黃金金沙鱔球混雜部分魚鰭及骨。蒜蓉粉絲蒸元貝尺寸OK且好味。紅豆沙味道麻麻。信用卡消費需滿$500。
錦繡海鮮冬瓜盅份量大,湯底清甜有海鮮味。蔥油雞皮爽肉滑,配上自家炸的香蔥油。價錢合理,食物質素高。
招牌菠蘿咕嚕肉水準高,外脆內軟、酸甜適中,豬肉嫩滑多汁且有新鮮菠蘿果香,醬汁與火候掌握得宜。
小城大廚:前菜雲耳、青瓜、花生味道不錯。當紅炸子雞皮脆肉嫩;黃金金沙鮮魷炸粉薄且金沙味濃。
冰鎮咕嚕肉口感好,酸甜適中。但黑松露厚多士味道怪異且麵包油光;蝦多士有油膉味,炸物口感較差。
冰鎮脆皮咕嚕肉外酥內嫩,味道酸甜;芥蘭炒臘味臘肉不硬且芥蘭爽脆;紅燒乳鴿王外皮酥脆,肉質嫩滑且滷汁入味。
觀塘小城大廚價錢實惠,性價比高。菠蘿咕嚕肉香脆酸甜;椒鹽豆腐外脆內嫩;通菜啫啫煲份量十足且有鑊氣。整體味道、用料及價位均合理。
在觀塘工厦的小城大厨用餐。餐厅空间大,有拜神位和烤炉。蒜蓉粉丝蒸元贝鲜甜入味;豉椒炒蜆份量适中,鲜美且有镬气;客家葱油鸡肉质鲜嫩,葱油咸香;鱼香茄子煲。
海鮮蒸荷葉飯海鮮多樣(蝦、龍躉魚柳、元貝、青口),米粒軟糯吸收海鮮汁與荷葉香。煎蠔餅外脆內嫩,蠔肉飽滿。小炒王配料豐富,鑊氣足。客家鹹香雞肉質嫩滑多汁。
小城大廚(觀塘)優惠套餐B包含脆皮燒鵝皇(皮脆肉嫩)、冰鎮咕嚕肉(口感酥脆)、豉汁蒸黃花魚(鮮嫩多汁)及金銀蛋時蔬(口感豐富)。
觀塘小城大廚提供家常粵菜。點了金銀蛋時蔬、泰式無骨鳳爪、客家香煎蠔仔餅及椒鹽九肚魚。菜式味道地道,份量大且價錢親民。
鼓油皇龍鬚炒面鑊氣足且麵質彈牙;蜜椒薯仔安格斯牛粒香脆入味;椒鹽鮮魷外脆內軟,鹹香惹味。
小食有花生及醃黑木耳。豉椒炒蜆無沙且調味好;當紅炸子雞雞皮脆口且肉質不乾;魚湯海味浸娃娃菜鮮味十足;竹蔗茅根海底椰好抵飲且透心涼。兩人食飽約四百幾元,性價比高。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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