Tapas Brew (Greenfield Plaza)

乳豬皮脆但肉質無味、不彈牙；西班牙海鮮飯飯無味，海鮮如魷魚、青口味道淡，魚肉過熟。

蒜片蝦蝦味濃，蒜片橄欖汁有適當辣度；燒乳豬皮脆肉嫩且調味到位；燒牛肉配生菜表現一般。

餐廳與德國餐廳聯盟合作，可食兩邊菜式。二人餐含德國豬手、什腸、粟米片及啤酒，分量足。法國生蠔新鮮，甜品買一送一。

生蠔看起來不對路，無肉且水質混濁，感覺不新鮮；德國腸無味，燒春雞很韌；食完後肚痾。餐廳管理與服務有待改善。

西班牙餐廳的特色烤乳豬份量大，外皮香脆，肉質嫩滑多汁。

食物好吃，特別是乳豬非常出色，值得再次光顧。

推薦西班牙菜。烤特色乳豬外脆內嫩；香菇鴨肉燴飯鴨油香濃、口感軟身且料足；炸魚薯條外脆內軟，魚味香濃；粗薯條大桶；焗茄汁帶有白酒味。

特色烤乳豬外脆內嫩，肉質帶肉汁；黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵份量足，麵質彈牙但闊條麵略硬，火腿肥而不膩；炸魷魚圈口感香脆但炸粉太厚；辣肉腸炒蛋配脆馬鈴薯絲中，辣肉腸好食但炒蛋不夠滑，馬鈴薯絲不夠脆。

太和西班牙餐廳。特色烤乳豬皮香脆，肉質軟熟，配酸味醬汁。餐湯奶味香濃，麵包軟熟香口。西班牙黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵味道濃郁，火腿香脆，但尾段略油。炸魷魚圈份量大。

西班牙乳豬皮脆肉嫩但略油膩。蜆湯底味怪且有沙；蟹餅有燶味且薯蓉多；海鮮西班牙飯及海鮮較乾；一字斧頭扒份量大但近全熟，肉味欠奉。

在太和吃西班牙菜，環境舒服。可以點旁邊店的德國食物。西班牙海鮮飯份量足，海鮮鋪滿飯面；燒乳豬皮脆肉滑且多汁。每人消費約兩百多元。

大埔西班牙餐廳裝修具特色。墨西哥粟米片配牛油果醬酥脆；特色烤乳豬皮脆肉嫩，配蘋果醬美味；黑毛豬風乾火腿闊條麵口感creamy；Guinness黑啤口味醇厚。

太和的Tapas Brew西班牙菜。特色烤乳豬皮脆肉嫩；黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵口感creamy；炸魷魚圈份量大且外脆內軟。

大埔附近的西班牙餐廳，位置離太和站步行幾分鐘。招牌乳豬皮脆肉滑，份量適合兩人分享；漢堡仔加薯條方便食用且味道甜美；芒果沙冰配奶蓋味道平衡。

太和隱蔽位置的餐廳，食物好食。特式多士配烤水牛芝士野菌及風乾火腿（$88）份量大，法包超脆，菇味濃郁，火腿鹹香，兩款口味可一碟享用。

德國咸豬手份量大，皮脆肉嫩，配酸菜及芥末醬很滿足；薯仔沙律表現正常；黑松露薯條香脆且充滿薯蓉。

西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油份量不多但蜆肉大，味道開胃。羅馬生菜牛小扒有牛香且不難咬。特色烤乳豬燒得脆且不油膩。冰沙清爽。

大埔的西班牙菜酒吧餐廳。朱古力咖啡奶昔好喝；西班牙燴蜆入味且蜆大；羅馬生菜包牛小扒做法特別；特色烤乳豬份量不多。

Tapas Brew位於翠怡花園。蘑菇湯配意大利麵包麵包可再脆身些；西班牙黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵口感較creamy，味道有驚喜，但分量一般。

烤斧頭一字牛肋骨油脂比例好，突出牛肉鮮味。西班牙海鮮焗飯海鮮份量足但味道稍淡。奶蓋蜂蜜綠茶芝士味濃郁。