一汁一菜 (萬宜大廈)

南瓜湯味道很好，材料豐富健康。但唐揚炸雞中間似乎沒煮熟，有紅色肉質，向店員反映後，店員堅持全熟但同意更換。

中環「一汁一菜」日式定食選擇多，價錢合理。櫻花蝦雞肉枝豆濃湯香氣足；日本馬鈴薯豚肉煮入味；野菌味噌豆乳雞扒具層次感；醬油菇菌飯香氣夾好；南瓜周打濃湯味濃且順滑；醬燒北海道十勝豚扒肉質鬆化。

ICHUUSSAI食物質素有驚喜。濃香牛肉麪醬咖喱飯咖喱汁濃郁；番茄豬肉咖喱飯豬肉份量足；玉子鰻魚丼飯口感豐富；雞蛋布丁奶味香濃。

主打健康日式定食，氣氛舒服。鹽燒三文魚五目釜飯份量足且好抵食，飯有調味。櫻花蝦雞肉枝豆濃湯口感creamy。醬燒北海道十勝豚扒份量大，味道不錯。鰹魚湯稻庭烏冬湯清且烏冬滑。

中環萬宜大廈底層的日式便當店，可自由配搭餸菜。和風定食包含北海道南瓜濃湯、自家製野菌醬燒和牛漢堡扒、和風雞肉燴厚揚豆腐、醬油菇菌飯及蜜桃紅茶。其他試食包括甜粟雞肉豆乳濃湯、味噌牛油照燒雞扒及日本馬鈴薯豚肉煮。

蕃茄咖喱雞飯夠香。燒汁玉子鰻魚飯不錯，龍蝦湯價錢實惠。北海道南瓜周打濃湯非常creamy且足料。

中環日式定食。和風定食有醬油燉牛肉、稻庭烏冬及甜粟雞肉豆乳濃湯，牛肉嫩滑，烏冬彈牙，份量足。咖喱定食為牛肉野菌咖喱，味道香濃，配日本米。

北海道南瓜周打濃湯濃郁飽肚；甜菜雞肉豆乳濃湯香濃帶甜。蒜香醬燒豚扒丼飯豚扒腍軟惹味；沖繩汁燒大根豬軟骨入味，豬軟骨鬆軟。

日式洋風輕食餐廳。檸檬忌廉雞肉咖喱清新不油膩；和牛漢堡扒肉質厚身且唔嚡。份量適中，味道良好。

中環「一汁一菜」提供日式洋風輕食。龍蝦湯creamy且有蝦肉；甜粟米豆乳濃湯豆乳味較淡。燉牛肉配料豐富，厚揚豆腐加雞肉與芡汁；溏心蛋飯飯粒有糙米味。

堂食和風定食，法式龍蝦濃湯味道濃郁且足料。味噌牛油照燒雞扒香甜。鰹魚湯稻庭烏冬口感Q彈，魚餅份量大。焙茶布丁茶味濃郁。外賣包裝整齊。

提供多種定食選擇，包括小菜、主菜、咖喱、沙律、和風、丼物及釜飯。法式龍蝦農湯味道濃郁，鹽燒三文魚五目釜飯口感豐富。下午茶時段有優惠。

燉牛肉非常美味嫩滑，可惜米飯未熟，換成烏冬後卻發現非常鹹，感到有些失落。

食咗特選肥牛壽喜燒定食，配北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，越光米口感香韌。追加咗和風大根青瓜吞拿胡麻拌及年糕福袋。甜品係一汁一菜提拉米蘇。

定食可自由搭配。小菜定食包含甜粟雞肉豆乳濃湯、和風雞肉燴厚揚豆腐及越光米，湯濃郁且豆腐味道不錯；焙茶布丁茶味香濃且質感實；和風定食的南瓜湯及野菌味噌豆乳雞扒亦出色。

中環經濟實惠的日式輕定食。蕃茄雞肉咖喱飯雞肉嫩身，咖喱偏甜；沖繩汁燒大根豬軟骨軟糯入味，粟米豆乳濃湯香濃。

點了定食套餐，包含和牛羅宋湯（牛肉大且湯汁濃郁）、厚燒玉子（蛋香濃郁且結實）、鰹魚湯稻庭烏冬（麵條Q彈、湯頭清爽鮮美）及五串關東煮（包括竹輪、魚肉丸、魚餅、牛蒡魚卷及野菜天婦羅魚餅）。另點了鹽燒三文魚直火燒飯團茶漬飯和南瓜湯。

中環萬宜大廈餐廳，提供多種健康配搭。湯品如北海道雞肉濃湯及南瓜chowder非常濃郁。主菜豬軟骨及燉牛肉入味且肉質軟腍。期間限定的菠菜豚肉梅子拌很好吃。

蕃茄雞肉咖喱香濃適中。期間限定的醬燒北海道十勝豚扒肉質香嫩且入味。法式龍蝦濃湯龍蝦味濃郁，北海道產甜粟米豆乳濃湯口感滑順且粟米甜。

日式一汁一菜輕食，價錢比一般料理平。番茄雞肉咖哩酸甜帶辣，配田牧越光米，雞肉、薯仔及紅蘿蔔味道好。另加了法式龍蝦濃湯。